136-Ряб-чик. Спасительница

09.11 Всемирный день к...
Загадка.
Спасительница мира,
находка для стола:
окорочка с гарниром,
и яйца, что снесла;
тут крылья, бёдра, ножки,
на косточках бульон;
облизываю ложку:
как лис, в неё влюблён,
сумела ведь, красотка,
всех удовлетворить
и, по всемирным сводкам,
полмира прокормить....
    
В Норвегии, в Осло установили памятник курам, в других странах, в том числе в России, последовали их примеру. В мире более 700 пород кур, значительная часть которых распространена в европейском регионе, однако 32 куриные породы считаются вымершими и 286 — находящимися на грани исчезновения. В России имеется около 100 пород кур отечественного происхождения и селекции. Есть даже Русская белая — одна из пород кур. Относится к породам яичного типа продуктивности. Выведена в СССР на основе скрещивания петухов породы белый леггорн различного происхождения (датские, английские, американские) с местными «беспородными» курами. Немного статистики.  Более 30% произведенного мяса в мире —  мясо кур. В среднем в мире потребляют 43 кг курятины на человека в год. В бедных странах — 22–23 кг, в богатых — около 70 кг.
Восславим же эту прекрасную птицу, которая не хочет, а скорее, не может,  улететь от человека!