Миниатюры из моего детства. юрий юсупов-4. 14. 11

                ПРОДОЛЖЕНИЕ.
                ======================

                О ТОМ,КАК ВЕЧЕРОМ,К НАМ
                ПРИЕХАЛА НАША МАМА,ИЗ
                ЗАПОРОЖЬЯ,УЖЕ СОВСЕМ!
                ========================

                В день приезда нашей миленькой мамочки - Блюмы Моисеевны Зоф-
ман-Садыковой,ещё до её приезда,сестра моя старшая Хадича поставила на патефон пластинку с песней певицы,очень поллпулярной в это время,- Геленой Великановой,-
- ПОЕЗДА. и мы услышали все -её хрустальный,серебристый голос и представили,как наша мамочка - Блюма Моисеевна Зофман-Садыкова едет в поезде,к нам,уже совсем,потому,что её курсы усовершенствования врачей ,уже закончились и её уже ничего не держало в Запорожье:


                1.
      
                Убегает к горизонту ровный путь,
                И  фонарики скрываются а дыму.
                Приходилось Вам стоять когда-нибудь
                На перроне опустевшем одному ?

                2.

                Вот и дым уже растаял без следа
                Поезда... Поезда...
                Почтовые и  скорые,
                Пассажирские поезда.

                3.

                За  окошками мелькают провода.
                Полустанкам и разъездам нет конца.
                Кто даёт вам это право,поезда,
                Разлучать и опечаливать сердца?

                4.

                И куда вы всё торопитсь,куда?
                Поезда... Поезда...
                Почтовые и скорые,
                Пассажирские  поезда.

                5.

                Верю я,что дни разлуки пролетят,
                Стук колёс я различаю в тишине.
                Это поезд твой спешит уже назад,
                Это счастье возвращается ко-мне.

                6.

                Как мы ждём вас с нетерпением тогда
                Поезда...  Поезда...
                Почтовые и скорые,
                Пассажирские поезда.


Ещё песенка Гелены Великановой ,ПОЕЗДА,не успела закончиться,как в нашу дверь постучали и сестра Хадича открыла дверь. На пороге стояла наша миленькая,любимая мамочка - Блюма Моисеевна Зофман-Садыкова и в руках,она держала сумки с подарками ,для нас и улыбалась. Папа- Рагиб Румович Садыков,сестра Хадича и я- мы все обняли нашу любимую,дорогую мамочку- Блюму Моисеевну Зофман-Садыкову и долго-долго её целовали и обнимали. Мы все очень соскучились за ней и она соскучилась за нами. Радости и её и нашей - не было границ.
                Папа- Рагиб Румович Садыков дал ей два новых платья,которые он сшил сам собственноручно,в подарок для мамы. Она примерила то одно,то другое
штапельное платье,под её любимый фасон ( под татьянку),обняла и поцеловала папу,поблагодарила его за подарки,а потом ,стала распаковывать свои подарки:
печенье из Запорожской пекарни,которое было круглым,с треугольным отверстием,очень напоминающее по виду и форме на канцелярскую кнопку.Это печенье
так и называлось - КНОПОЧНОЕ. Оно было очень вкусное,ароматное,а также она купила нам в подарок две большие,картонные пачки,на которых,было написано по украински: СОЛОДКА СОЛОМКА ДО ЧАЮ. Из Запорожья.мама привезла фото-табло,где она была со-своими сокурсницами и со-своим старым профессором- Кропачевым.
                Мы попили чай с КНОПОЧНЫМ печеньем. Оно нам очень-очень понравилось.Такое вкусное и ароматное! Сейчас,такого печенья прекрасного почему-то совсем не делают. А жаль! Там был такой вкусный крем,где сочетались ароматы
ванили,анисовых капель и кокоса. Мама аж запела песенко про это кнопочное печенье,которое сочинила на свои стихи и свою мелодию:


                - Крем  на  печенье,
                Кнопочное печенье!
                я такого запаха,
                Не нюхала давно!...


                Действительно КНОПОЧНОЕ печенье,было очень- очень вкусным,ароматным,нежным...Очень нам понравилось. Оно мне даже понравилось больше,чем шоколадное печенье - САДКО.
                Сладкая СОЛОМКА тоже нам с Хадичой,очень понравилась. Сейчас,тоже продают СОЛОМКУ,только она очень тонкая. А тогда соломка была большая и толстая. Её розламываешь и грызёшь,жуёшь и проглатываешь и запиваешь с чаем.А теперешняя соломка,по качеству своему,намного хуже,чем та,которую привозила наша мамулечка из Запорожья. Мама - Блюма Моисеевна Зофман-Садыкова привезла  пластинки с татарскими,народными песнями: ТУЙ ЖЫРЫ,РАМАЙ,и русскую песню О МОСКВЕ.
                Наша мама приехала уже насовсем.В Запорожье,её любимой булкой,была ФРАНЗОЛЯ,или ФРАНЦУЗСКАЯ булка. Она имела вид лодочки с широкой прорезью ,продольно. На этой прорези,были острые и поджаристые " гребешки ".
Булка -ФРАНЗОЛЯ и стакан кефира,-таков был мамин завтрак.
                Сейчас,в наше,данное время,булка -ФРАНЗОЛЯ превратилась в
ГОРОДСКУЮ булку,но она стала овальной,у неё форма " лодки ,с поджаристыми гребешками" исчезла,а продольный разрез остался,только без " гребешков ".
                Сейчас,довольно трудно найти сходство ГОРОДСКОЙ булки с тогдашней булкой- ФРАНЗОЛЕЙ. Только продольный разрез напоминает еле-еле ту булку из моего детства,булку-ФРАНЗОЛЮ.

                ( Продолжение следует).