Пирожки
Так бы она за это дело не взялась: руки в тесте, пол в муке, ещё и начинку для пирогов отдельно готовить, но подруги в гости зайти обещали. И надо бы к столу подать что-нибудь не магазинное. Так когда-то придумала одна из её подруг, Валентина Алексеевна. Хозяйка, по её мнению, должна показать гостям, как она с нетерпением ждала с ними встречи и с утра уже готовилась.
А что показывать-то? С утра голова болит, суставы на погоду ломят, да и готовить никогда Василиса Петровна не любила. Больше соображала, как обои правильно наклеить да что-нибудь ровно прибить. Недаром её отец Васькой называл. Думал, что мальчик родится, а появилась девочка, Василисой её только мать называла, а отец всё Васькой да Васькой и никак больше. Вот и получилась она Васькой: рука как молот, мышцы как сталь да ещё голос от многолетнего курения, как у мужика. Освоила она в молодости профессию штукатура-маляра да так и работала до самой пенсии. Замуж она не вышла. Детей не было. Одни только приблудные котята да щенята периодически в доме появлялись. И по этому поводу соседи шумели: «Зачем в доме эта нечисть? Одна грязь от них», и подруги удивлялись: «Тебе не на что пенсию что ли тратить?» И чтобы не расстраивать ни соседей, ни подруг, Василиса Петровна, никому не говоря, покупала с пенсии мясо да сосиски и каждый день кормила на улице, подальше от собственного дома, голодную ораву бродячих животных, которая увеличивалась с каждым днём.
Вот и сегодня, покормив с утра своих питомцев, она прибежала домой и на пороге задумалась, может быть, сходить в местную пекарню и купить к обеду пирожки, чтобы на домашние были похожи.
«Нет! Валентину не обманешь, - подумала Василиса Петровна.
Валентина Алексеевна была стопроцентной хозяйкой, к тому же всю свою трудовую жизнь проработала медсестрой, поэтому в доме у неё всегда была идеальная чистота, и вся семья под её присмотром вела здоровый образ жизни. Котлетки на пару, пироги из духовки, за час до сна стакан кефира. Даже её будущий муж, женившись на Валентине, не стал долго спорить и через некоторое время навсегда бросил курить. Так что с Валентиной не забалуешь.
Василиса Петровна открыла холодильник и посмотрела на полку. Квашеная капуста, кефир, яйца - уже кое - что. В ящике она нашла завалявшуюся четвертинку кочана капусты.
«Вот и начинка, - подумала она.- а кефир на тесто пойдёт. Где-то у меня тут был рецептик».
И старушка достала с верхней полки кухонного шкафа небольшую коробку из-под обуви, где хранились нужные для неё бумажки. Она аккуратно сдула пыль с картонной крышки, приподняла её и отложила в сторону. Внутри коробки лежало много чего: квитанции, чеки, проездные, театральные билеты и рецепты, написанные размашистым почерком на клочках бумаги. Уже давно надо было всё разложить по местам или выкинуть из-за ненадобности, но сначала на это не было времени, а потом и здоровья.
Василиса Петровна стала искать рецепт теста, но вместо него в руки попадались какие - то старые фотографии. Она долго рассматривала лица людей, запечатлённых на фотобумаге, и вспоминала прошлое. Вот она, маленькая, стоит рядом с отцом.
«Васька! – слышит она. – Эх, жалко, что ты не парень!».
Вот она в школе, в пионерском галстуке, среди других учеников. Какая у них была тогда яркая и замечательная жизнь: сборы металлолома, уборка урожая, работа на овощехранилище. Они даже на выпускной у родителей деньги не брали: сами заработали, убирая мусор на железнодорожных путях.
А вот она в училище, с молодым человеком за одним столом. Это её первая и последняя любовь. Она смахнула рукой накатившуюся слезу и вздохнула.
В последнее время, по совету Валентины Алексеевны, старушка редко обращалась к прошлому, старалась лишнего не вспоминать и о несбыточных мечтах не переживать. Но содержимое коробки было её золотым фондом, неиссякаемым источником прошлого. Всё, что она сейчас увидела, заставило её надолго забыть о настоящем.
Но громкий звонок в дверь вернул её к реальности. На пороге стояли радостные от долгожданной встречи подруги, но увидев мокрые глаза Василисы Петровны, тут же загрустили.
-Ух, ты!- первой очнулась Валентина Алексеевна и прошагала вперёд. – Где твои пироги?
-Ой! – вспомнила о настоящем Василиса Петровна.
- Ладно, не переживай. Иди, ставь чайник – скомандовала Валентина Алексеевна. – Мы с девчонками всё сделаем.
И девчонки, по состоянию души, а не по возрасту, стали шуршать своими пакетами, вытаскивая из них яйца, муку, дрожжи и многое другое.
Зайдя на кухню, Валентина Алексеевна быстро убрала обратно в коробку раскиданные по кухонному столу бумажки и закинула её туда же, на верхнюю полку шкафа.
-Забудь! – опять скомандовала она. – Надо жить настоящим.
А через минуту она звонко спросила: «А сегодня у нас что?»
- Пирожки – радостно выкрикнула одна из подружек.
- Правильно! – утвердительно сказала Валентина Алексеевна.
И тут все засуетились. Кто-то начал шинковать капусту, предложенную для начинки Василисой Петровной, кто-то стал месить тесто, а кто-то разливал в маленькие рюмочки коньяк.
А потом подруги все вместе пили чай с готовыми пирогами и со смородиновым вареньем, принесенным кем-то из них. Было очень шумно и весело. И Василиса Петровна уже не помнила тёмного прошлого, она жила светлым настоящим и думала о прекрасном будущем. Ведь через неделю встреча у Валентины Алексеевны, а та уж точно придумает, чем их удивить.
Свидетельство о публикации №224111700415