Хороша страна Болгария! глава 4

   Утро в Софии началась с жары. Я вышел на лоджию,и в лицо пахнуло,как из печки. А как вы думали-все таки юга! За пышной зеленью деревьев города практически не видно, но слышна музыка. Что такое,праздник что ли?
   Оказалось точно-сегодня праздник,да не какой нибудь,а один из главных в Болгарии-День славянской письменности,иначе день святых отцов-просветителей Кирилла и Мефодия(по-болгарски Кирил и Методи).У нас таких почти и не знают,хотя пишем мы на кириллице,которую изобрели эти братья. Кстати,старший Кирилл от рождения назывался Константином,но на склоне лет стал монахом и принял имя Кирилл. Славянские страны спорят, где родина этих сподвижников, ученые определили Моравию(в Чехии),но болгары утверждают,что мать их была болгаркой,значит и родина героев-Болгария. Тут их чтут,как нигде. Сегодня даже нерабочий день,и мы после завтрака,идем смотреть празднование,да и познакомиться с Софией.
  Сразу оговорюсь по поводу питания тут в Болгарии.С этим дела обстоят гораздо хуже ,чем у нас в Союзе.Мы все жалуемся,а наш ассортимент,количество и цены  просто поражают болгар.К примеру,такую колбасу,что мы привезли(наша Микояновская) тут называют луканка,она толщиной с палец и стоит хрен знает сколько левов.Поэтому лежит на прилавках,как украшение. С мясом просто туго. Заревы купили для встречи несколько цыплят(размером с голубя),но это для нас-мясоедов на один укус(в дальнейшем мы с мамой питались за свой счёт и покупали продукты на общий стол). Едят болгары такие основные продукты-овощи(их навалом),главное перец стручковый(не зря его у нас называют болгарским),брынзу(очень кисло-соленая,но есть можно),яйца,простоквашу(киселе мляко),пьют хероватое пиво,есть еще непонятный напиток из забродившего овса по цвету половых тряпок,поначалу неприятный нам,но потом привыкли и даже понравилось. А местные глушат его ведрами. Мороженое тут дорогое и очень сладкое и порции мизерные(эх наше в Детском мире вспомнилось!) Такого мяса,как говядина,баранина тут вовсе мало,и о нем простому болгарину остается только мечтать.Я как-то одурел без мяса и заказал в придорожной чайхане суп турецкий из требухи(оказалось просто порезанные кишки) и кебаб(по-болгарски кебабчета).Дали целое блюдо перца,помидор и огурцов,пол-буханки хлеба и котлетку толщиной и размером с мизинец.Да,правильно поется-Хороша страна Болгария,а Россия лучше всех! Это понимаешь, только вдали от родины. Кстати,о хлебе. Он тут только белый(пополам с кукурузной мукой) и очень крошится. Мы привезли по просьбе хозяев две штуки нашего ржаного черного хлеба и банку селедки,тут их днем с огнем не сыскать.Но при таком питании,большинство болгар-мужчин мощного сложения с приличнмыи животами. Да,еще о курении,тут с ним какая-то эпидемия-курят все-женщины,мужчины,бабки с дедами,даже дети-подростки. Смолят как наркоманы...ну табак-то здесь издавна свой выращивают свой.Земля щедрая,и вот уже в конце мая начинается сезон заготовок,главное перец и все остальное.У Заревых есть дачка,обещают туда нас свозить,правда она уже почти в горах и лезть туда как на Эверест.
   Но вернемся на городские улицы.Тут столпотворение-идут колонны детей и взрослых в национальных костюмах,несут транспаранты,портреты великих болгарских поэтов,писателей(к примеру Иван Вазов,именем которого назван проспект в Софии).Зрители по тротуарам стоят и кричат,аплодируют,пританцовывают.Все движутся по бульвару Витоша(Витоша-это горы вокруг Софии)к центру города,где расположены правительственные здания и главный храм-Александра Невского(в честь русского царя-освободителя Александра второго).Мы попали внутрь.Это впечатляет-размеры не меньше чем у нашего нынешнего храма Христа в Москве.Гигантская люстра висит на золоченых цепях и заметно покачивается от ветра из открытых дверей...В то время к религии внешне болгары относились без рвения,думается как и у нас из-за запретов.К примеру,Георгий наотрез отказался заходить внутрь(все таки КГБ).А мы с мамой прикладывались к иконам под удивленные взгляды болгар.Они видно думают,что русские все сплошь безбожники.Еще у них дурацкая примета-если встретишь попа-быть неудаче в этот день,вот они и бегают на другую сторону улицы,если по ней идет священник.А священники  здесь скромно одеты даже в праздник,не то,что наши в золотых рясах...
  В центре Софии полно исторических мест-даже раскопки времен древней Фракии и Рима,есть и мусульманские святыни-мечети(к примеру Черная и Баня Баши),по сей день небольшая часть болгар придерживается ислама по турецкому наследию.От турок здесь и старинные бани,куда мы может завтра сходим.
   Вообще-то в конце недели нам с мамой ехать в Бургас,к морю.Одни поедем на поезде,все в работе и учебе.Кстати,Эмма зовет меня к ней в школу на последний звонок,тоже завтра...