Каши разные нужны

Новогодняя ночь. В эту ночь в 12 часов уйдёт Старый год, захлопнет за собой дверь, и придёт Новый год и будет с нами целый год, пока не состарится. И хотя говорят, что чудеса происходят только в Рождественскую ночь, это не совсем так.
    Зайдите потихоньку в свою кухню, приоткройте дверцу шкафчика, в котором хранятся ваши продукты, постарайтесь остаться незамеченным, и вы можете оказаться свидетелем интересного чуда, которое происходит один раз в году. Именно в Новогоднюю ночь.

    - Приветствую вас, мои друзья! Наконец-то наступила эта долгожданная, единственная в году ночь, когда мы можем поговорить на разные темы и, вообще, пообщаться друг с другом. В этот раз председательствовать буду я, – сказала Манная крупа. – Темой нашей беседы будут наши качества. И кто из нас особенно полезен и нужен.    
    Начну с себя. Манная каша – она нужна людям с самого рождения. Если у матери вдруг нет молока, чтобы кормить ребёнка, можно взять обычное коровье молоко, добавить туда немного воды, грамм сахара и всего-навсего одну чайную ложку манной крупы.  И если мы будем варить это в течение долгого времени, то получим питательную смесь, которой можно кормить ребёнка через соску, надетую на бутылочку.
    По мере того, как ребёнок будет расти, количество крупы можно увеличивать и можно варить более густую кашку, которой кормят детей в детском садике.
    Став взрослыми, мы можем варить Гурьевскую кашу, которая варится на сливках с добавлением многих очень вкусных и полезных компонентов. Эта каша по своим вкусовым качествам заняла первое место на выставке во Франции, где её называли русской кашей.
    И, наконец, в старости, когда у вас частенько нет зубов и нездоровый желудок, даже йоги рекомендуют по утрам натощак съедать несколько ложек манной каши.
    - Интересно, – сказала Гречневая крупа. – Вас послушаешь, так человек вообще не может обходиться без манной крупы. Допустим, она даёт здоровье организму, а как же сила? Чтобы человек был сильным, он должен обязательно есть гречневую кашу!
    Кто-то хихикнул:
    - Понятно. Ведь гречневая каша всегда себя хвалит: «Хороша я с маслом».
    - Напрасно вы так думаете, – возразила Гречневая крупа. – Ведь гречневую крупу, а соответственно и гречневую кашу даже называют суворовской кашей. А Суворов был великий полководец и знал, что говорил. Ведь в гречневой крупе столько железа, что каша из неё даёт солдату силу, необходимую в бою.
    - Позвольте и мне сказать кое-что – произнесла Пшённая крупа. – Если гречка придаёт мышцам силу, то пшено придаёт крепость костям. В нём столько много кальция! А что мышцы без костей? Сами понимаете – ничего. На Руси всегда сеяли просо, из которого и получали пшено. Недаром говорили: щи да каша – еда наша. И имели в виду именно пшённую кашу.
    - И песенку пели, – засмеялся Рис. – Одни пели: «А мы просо сеяли, сеяли», а другие пели: «А мы просо вытопчем, вытопчем». Извините меня, уважаемая Пшённая крупа. Это была просто шутка. Что я вам могу сказать о себе. Из риса можно варить не только рисовую кашу. Им заправляют бульоны, когда варят рисовый суп или рассольник. Можно добавить, что рисовый отвар ещё и лечебное средство. Но главное блюдо, известное во всём мире, это, конечно, плов. Особенно он популярен у восточных народов. А некоторые даже могут обходиться без хлеба, главное, чтобы был рис.
    - И-го-го! – это уже подал голос овёс, то есть Овсяная крупа.  Ведь она получается из овса, если его как следует придавить. И называется это – «Геркулес». А кто такой Геркулес вы, наверное, все знаете, образец мужской силы и отваги. А каковы лошади, питающиеся овсом, я думаю, не надо и рассказывать. И если хотят сказать о чьей-то силе, то говорят, что сила у него лошадиная. Даже моторы в машинах измеряются в лошадиных силах. Ну, что ещё сказать вам? Ведь кашей из мелко размолотой овсяной крупы лечат желудок и другие внутренности человека. Думаю, что я сказала достаточно, чтобы вы оценили мои качества.
    - Наше время подходит к концу – сказала Манная крупа.
    - А про меня вы что, совсем забыли? – послышался возмущённый голос. – А ведь меня называют царицей полей.
    - Не вас, а кукурузу – поправила Овсяная крупа.
    - Какая разница. Да, кукурузу. Один очень известный человек обещал засадить кукурузой даже Луну, когда человечество до неё доберётся. Не будем спорить и уточнять – сказала Кукурузная крупа  - Овсянка тоже не в поле растёт, а из овса получается. А кашка, сваренная на молоке из кукурузной крупы, очень даже вкусная. А некоторые сорта кукурузы, если их сильно нагреть на сковородке, становятся поп-корном.
    - Спасибо – сказала Манная крупа. – Вы очень хорошо о себе рассказали. А теперь, дорогие мои, наше время кончается, скоро наступит утро Нового года. Наша сегодняшняя беседа была очень плодотворной. Не будем доказывать, чьи качества лучше и важней, потому что именно все вместе мы нужны и необходимы человеку.
    - Интересно – улыбнувшись, сказала Хозяйка. – Я даже не подозревала, какие сокровища хранятся в моём кухонном шкафу. Она закрыла дверцу шкафа и вышла на крыльцо, навстречу восходящему Солнцу.
    С Новым годом!   


Рецензии