Десерт с гречкой

Хотите анекдот расскажу? Поехали!
Жена отправляет мужа в магазин с наказом купить утку по-пекински, кролика в винном соусе и еще кой-чего иного.
Муж довольный, что супруга так расщедрилась, не иначе праздник намечается, мигом оделся и в магазин.

Прибегает в супермаркет, сразу в отдел полуфабрикатов. Смотрит на витрину, ничего подобного не видит. Два раза просмотрел - нету! Звонит домой.

— Дорогая, в каком хоть отделе продаются все эти деликатесы?

— Как в каком! Ты чем меня слушаешь? Конечно, в собачьем!

— А мы что будем кушать?

— Нам возьми гречку и сосиски!

Забота о братьях наших меньших - это, конечно, хорошо, но и себя любимого не стоит забывать. Увидел на днях рецепт интересный с гречкой. Мало того, что это десерт без сахара, так еще и полезный какой. От холестериновых бляшек чистит, гемоглобин повышает. Решил повторить.

Ингредиенты:
Греча - 1 стакан
Семена льна - 0,3 стакана
Финики - 200 гр
Мед - 2 ст.ложки
Ванилин - по вкусу
Какао - 2 ст.ложки
Соль - по вкусу

Гречу перемолоть в кофемолке, высыпать в блюдо. Семена льна перемолоть и замочить 7 ст.ложками воды. Финики избавить от косточек, тоже замочить на часок. Затем порезанные на мелкие кусочки финики и лен добавляем в блюдо с гречей. Также туда и все остальное. Перемешиваем до однородной массы. Даем немного настояться, заворачиваем в пищевую пленку в виде колбаски и убираем в холодильник.
Утром отрезаем кусочки и жуем, чувствуя, как проходит вкуснятина по пищеводу, царапая и удаляя все ненужные наросты в нашем организме. Его можно употреблять просто без чая для удаления голода. Вкусно получилось.