Метаморфозы

Так вечный смысл
стремится  к  вечной смене –
от воплощенья к перевоплощенью.

Гете «Фауст»

Бывали в вашей жизни перевоплощенья, читатель? Говорят,  отправившись в долгое путешествие и вернувшись, человек становится иным. Так случилось с Гете. Из холодного, почти враждебного  немецкого севера, он в молодости отправился  в теплую, ласковую Италию. Он обрел себя не только как поэта, обратившись к «Фаусту»,  но и как ботаника, придумав теорию метаморфозов у растений. Путешествовать мы тоже можем, но только не в Италию, хотя бы на дачу или в соседние леса. Там порой встретишь такие растения, что задумаешься, а если задумаешься, то откроешь обязательно нечто новой. Таким растением для меня стала спаржа.

Не правда ли,  вид спаржи вызывает недоумение: что это за мохнатые, странные  ветки выходят из земли? Все их знают. Сорняк.  А само слово «саржа» из области царских  блюд, простому смертному почти недоступных. Мохнатые ветки это не листья и не стебли, это свидетельство происхождения от южных предков, привыкших к жаркому климату где-нибудь на берегу Средиземного моря, это видоизмененные стебли, которые взяли на себя роль питания из воздуха, улавливая солнечные лучи и так уменьшив испарение через устьица, что листьям не снилось. У кактусов листья превратились в колючки, а в спаржи они стали такими маленькими чешуйками, что мы их просто не замечаем. Такие явления превращения, перевоплощения органов ввел в ботанику поэт Гёте и назвал метаморфозами.

Спаржа дает нам примеры не только метаморфозов, но  совершенной жизни. Достаточно уже того, что она трава, а не дерево. Деревья это прошлое земли. Когда-то и хвощи,  и папоротники были деревьями, их листьями питались динозавры, наверное, поэтому они были такими большими. Травы прячутся в холода под землю, защищая свои почки, и сохраняясь  в луковицах или корневищах, а когда наступает весна, почки идут в рост, превращаясь в белые побеги, что так любят гурманы.  И все растения спаржи разные, они или женские или мужские, разные по размеру и даже по запаху.  Дарвин считал, что такое разделение полов очень важно в эволюции, оно не допускает самоопыление и родственное скрещивание,  и потомки будут здоровыми. Правда,  за все надо платить. Половина сообщества спаржи плодов не дает, ведь это мужские растения.  Как ни странно, родственники спаржи – ландыши, у них тоже корневища и цветки смотрят  вниз, это защита от дождя.

Гете считал, если бы он не был ботаником, он не стал бы поэтом и «Фауста» не написал. Путешествуя по Италии среди музеев с гнениальными полотнами художников Возрождения, он думал не только о живописных образах, об образах растений. Он вдруг подумал, что должен существовать первообраз цветка и понял, что это лист. Древнее растение несло цветок с множеством лепестков, похожих на листья. Тычинки и пестики это тоже видоизмененные листья. Цветы менялись со временем, как и все живое и неживое на земле. Наблюдая пышную девственную природу Сицилии, трижды поднимаясь на Везувий, он остался сторонником медленной эволюции, был противником теории катастроф и вулканизма в природе и войн в обществе. Что такое современные  цветы? Это   результат метаморфоза, превращения, растений и цветка. До теории эволюции Дарвина оставалось еще полвека, а Гете был предтечей эволюционных идей.

Однажды другой путешественник  Александр Гумбольдт, как ученый открывший Америку, впервые попал на  маленькую фазенду в джунглях. Хозяин фазенды был возбужден, он решил заколоть одну из коров. «Ничего лучше свежего мяса не существует на Земле», - убеждал он Гумбольдта и уговаривал его остаться на день. Но Гумбольдт пошел дальше со всеми своими многочисленными приборами. Так и мы порой, увидев спаржу, думаем, а хорошо бы ее съесть. Гете думал о метаморфозе, свойстве всего живого на земле и сам превратился в великого поэта. Максим Горький, начитавшись теорий философов о перевоплощениях, чуть не потерял себя, как личность, но стал писателем. А может, и  мы еще перевоплотимся, читатель?