Вкусные уроки... - Омлет на овсян. молоке с томат

 "ВКУСНЫЕ" УРОКИ БАБУШКИ 
      ДЛЯ ВНУЧКИ!.."-
  (кулинарные миниатюры)
***
ОМЛЕТ НА ОВСЯНОМ  МОЛОКЕ С ТОМАТАМИ  ЧЕРРИ И ЗЕЛЕНЬЮ.
  Вообще-то, хорошо бы приучить себя к краткому, тихому молитвенному славословию  Божию во время  приготовления еды. Можно и мысленному - "про себя".
  Благослови, Господи!
Этот омлет  приготовим к завтраку в самой маленькой  сковородке  на среднем или медленном огне под крышкой на 2 - 3 порции. ( Можно готовить в микроволновке за 3-4 минуты).
  Разобьём в миску два куриных яйца, чуть-чуть  посолим и  хорошо размешаем венчиком или вилкой.
  Добавим резаный зелёный лук. Можно и (или) - зелень укропа и (или) петрушки).
  Добавим растительного молока (овсяного - 100мл) -  всё хорошо размешаем.
  Добавим половинки помидоров  "черри".
  На разогретую смазанную маслом сковородку выльем  полученную смесь, накроем крышкой и, убавив огонь до малого, немного подождём:  минуты две.          Заглянем под крышку: не готово ещё - накроем ещё на минутку...
  Главное - не отходить от плиты!
  Слава Богу - готово!
Ангела - к нашей трапезе!
  Это быстрый, лёгкий ,полезный, вкусный завтрак школьнику, студенту и всем тем, кто спешит.
***