Вершки и корешки

Давеча сварила жена моя не наглядная креветок в сливочном соусе. Бывает в нашем доме такое дежурное блюдо, когда с мясом нет времени заморачиваться. Не могу сказать, что от креветок я в восторге. Мне больше нравится макать в соус обжаренный в тостере хлеб. Тем не менее креветки я тоже ем, не выбрасывать же. Креветки мы покупаем в супере. Они уже почищены и, похоже, прошли первичную термическую обработку. Жене остаётся только залить их сливками, посолить, поперчить и, вуаля, ужин на скорую руку готов. Берёшь пальцами креветку за хитиновую жопку и вытягиваешь из неё зубами нежное мясо. Хитин остаётся в руке. Этот нехитрый процесс напомнил мне русскую народную сказку про вершки и корешки.

   Для непосвящённых фабула истории такова: жили на свете и дружили крепко мужик и медведь. Надумали они как-то репу сажать. Посадили, вырастили и поделили урожай на условиях мужика, который забрал себе съедобные корешки, а медведю всучил вершки, то есть несъедобную ботву. Медведь, понятное дело, обиделся и, взывая к справедливости, при разделе следующего урожая потребовал корешки. Однако сажали они с мужиком уже не репу а пшеницу...

   В случае с креветкой относительно съедобны вершки. Хитиновые корешки имеют нулевую пищевую ценность. Точно как и в случае с пшеницей, на которой мужик повторно обьегорил медведя. Так вот о чём я подумал: как счастливо могла бы сложиться судьба русского народа, если бы сказка повествовала не о выращивании сельскохозяйственных культур в условиях рискованного земледелия, а о добыче морепродуктов. Как бы здорово жилось сегодня в РФ, если бы в исторической памяти её народа сохранились креветки, а не репа. И уж какой бы счастливой страной была Россия, если бы героем сказки был бы честный труженик, а не подлый, хитрожопый мужичок, присвоивший плоды совместного труда и разменявший крепкую дружбу на грёбаный корнеплод.


Рецензии