2. 01 День салата Оливье

Люсьен Оливье- французский повар,
Хозяин ресторана "Эрмитаж,
Придумал блюдо, ему уже 2 века,
А вызывает эпатаж!..

Сам повар прожил-менее полвека,
Открыв не Космос,не Звезду...
Один салат простейший- "Оливье",
Который называют "новогодним",
И обожают ВСЕ!
 А в чём секрет?!..
Ведь на могилу Оливье в Москве-
Спешит народ-не только в январе...


Рецензии