Рецепты Ники. Хумус с авокадо
Но сегодня я добрая, поэтому держите очередное рождение нового блюда.
Может быть, в Мире есть такой рецепт, но мне это неведомо, поэтому пришлось сочинять самой.
Нут - 2 ст.л с верхом замочила на ночь, утром отварила и взбила в блендере. Ленитесь - возьмите готовую баночку хумуса, но только не немецкого, уж очень он у них отвратительный.
Авокадо - 2 шт - порезать или размять вилкой.
Яичные желтки - 2 шт. Если вы заядлый веган, обойдётесь без желтков.
Все ингредиенты добавить в нут и ещё раз взбить в блендере.
Лимон - ; - выжать сок.
Сухие травы Любые, которые вам нравятся) - 1ч.л.
Чёрный, молотый перец - ; ч.л.
Чеснок - 2-4 крупных зубчика - хотите острее, берёте 4.
Оливковое масло - 1 ст.л
Соль по вкусу.
Все ингредиенты тщательно размешиваете.
Делаете тосты в тостере или на сухой сковородке.
Намазываете тосты хумусо-авокадовой замазкой и сверху кладёте измельчённые помидоры.
Жду ваших встречных рецептов.
Свидетельство о публикации №225010501541