Сложить рыбки и аккуратно обвязать их суровой ниткой с шагом 3-3,5 см. Когда попадалась рыбка с икрой или молоками, то закладывал их в брюшко рыбки. Если рыбка была мелкая, то соединял их вместе. При копчении худосочной горбуши закладывал во внутрь её жирненькую скумбрию. Получалась вкусная, красивая гармония.
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и файлов cookie, нажмите здесь.