З

Сложить рыбки и аккуратно обвязать их суровой ниткой с шагом 3-3,5 см. Когда попадалась рыбка с икрой или молоками, то закладывал их в брюшко рыбки. Если рыбка была мелкая, то соединял их вместе. При копчении худосочной горбуши закладывал во внутрь её жирненькую скумбрию. Получалась вкусная, красивая гармония.


Рецензии

С 3 по 5 июля состоится Литературный фестиваль в Этномире. В программе – семинары известных поэтов и писателей, поэтический конкурс, посвященный Году единства народов России, книжная выставкая-ярмарка. Приглашаем принять участие →