Н
А это бездонный, 70-ти литровый бочонок для размещении коптящейся рыбки. Сверху просверлены дырки для шампуров, снизу тоже несколько дырочек для тяги. Внутри подвешен экран, в виде неглубокого жестяного корытца из жести, диаметром на 2-3 см меньше диаметра бочонка. Это для того, чтобы выкапывающий с рыбки жир не падал на очаг. При копчении салаки порой падают даже целые рыбки.
© Copyright: Юрий Власов 3, 2025
Свидетельство о публикации №225010701045
Свидетельство о публикации №225010701045
Рецензии