Ирония судьбы
ИРОНИЯ СУДЬБЫ
- Папа,- кричала на меня возмущённо дочь,- ты сам санитарный врач по основному образованию и так проколоться!
Она вручила мне антибиотики и прочие лекарственные препараты.- Мы планировали приехать всей семьёй, но обеспокоились за детей,- можешь ведь заразить…
- Могу,- немного наигранно ответил отец. Он точно знал: при болезни человек, как личность становится «мутным», то есть выходит из привычной личины. В голове начинают крутиться мысли о бренности существования. Надо отметить: не лучший позитив для общения с родными и близкими. Сейчас я вынужден приоткрыть тайну острой кишечной инфекции. Буквально с утра наш пациент, то есть автор, съел творог со сметаной. Пакеты были свежие, а вечером доел эту «вкусняшку». Тут и началось… Причина была на поверхности, её определила дочь: у тебя холодильник не морозит.
Для проверки Пётр Михайлович положил в него термометр. И что?. После трехчасового пребывания там температура не опустилась ниже тринадцати градусов.
В течении пяти дней пациент принимал лекарства. В этот период был «на поверхности» только «мутный» образ личности. Не было желания даже что – то делать, аппетит полностью исчез. Общаться активно с друзьями в социальных сетях не было желания. И тут наш герой вспомнил случай из практики; он произошёл в советское время. При обследовании пищеблока одного из учреждений, в холодильнике была температура +8.
За нарушение условий хранения пищевых продуктов был вынесен штраф, а продукты были подвергнуты термической обработке. Особенность случая в том, что заведующая пищеблоком подстраховалась, то есть о неисправности холодильника сделала докладную на имя руководителя, оставив на руках копию. Для той эпохи это было не логично: обычно руководителю говорили устно. Здесь было ясно: кто виновен в ситуации.
В то время не принято было уничтожать продукты. Вот если бы у меня в холодильнике был термометр, то я бы, то я бы точно насторожился… Почему я об этом рассказываю? Чтобы на моих ошибках учились другие и ответственно подходили к хранению продуктов. Для этого надо просто положить термометр на полку холодильника и при каждом его посещении бросать взор на этот простой и нужный прибор.
Наш герой, после выздоровления, занялся активным поиском мастера по холодильным установкам.
Свидетельство о публикации №225010900335