Булгур по-гречески

Сварите кастрюльку булгура, высыпте в салатницу. Порежьте сыр фетаки маленькими кубиками, оливки - кружочками, болгарский перец. Добавьте все в булгур, заправьте лимонным соком и оливковым маслом.
Украсьте блюдо свежей мятой и базиликом.
Подаётся с ракией или рюмкой метаксы, или бокалом вина.


Рецензии

С 3 по 5 июля состоится Литературный фестиваль в Этномире. В программе – семинары известных поэтов и писателей, поэтический конкурс, посвященный Году единства народов России, книжная выставкая-ярмарка. Приглашаем принять участие →