Булгур по-индийски

Алексей Мухич
Булгур варят в кастрюле, добавляя кокосовую стружку, куркуму, карри, тертый имбирь, соль, красный перец.
Когда блюдо выкладывают на тарелки, кладут рядом с булгуром сочные ломтики манго и папайи.
Подаётся с имбирным напитком или чаем.


© Copyright: Алексей Мухич, 2025
Свидетельство о публикации №225011600472
Список читателей / Версия для печати / Разместить анонс / Заявить о нарушении
Другие произведения автора Алексей Мухич
Рецензии
Написать рецензию
Другие произведения автора Алексей Мухич

С 3 по 5 июля состоится Литературный фестиваль в Этномире. В программе – семинары известных поэтов и писателей, поэтический конкурс, посвященный Году единства народов России, книжная выставкая-ярмарка. Приглашаем принять участие →