Булгур по-индийски

Булгур варят в кастрюле, добавляя кокосовую стружку, куркуму, карри, тертый имбирь, соль, красный перец.
Когда блюдо выкладывают на тарелки, кладут рядом с булгуром сочные ломтики манго и папайи.
Подаётся с имбирным напитком или чаем.


Рецензии