Фотография - это как... спорт. 6 подход. О насущно

— Ты есть то, что ты ешь.
— Хорош умничать, давай уже закажем хоть что-нибудь.
— Я, пожалуй, буду ленивые вареники.

Хороший спортсмен уделяет большое внимание своему питанию, в серьёзных сборных командах есть даже люди, отвечающие за рацион атлетов. Да и наука точно определяет особенности питания спортсменов для разных спортивных дисциплин, чтобы спортсмены питались правильно.

Только мне не нравится словосочетание "правильное питание". Что значит правильное, относительно чего? В рамках спорта, например, питание тяжелоатлета точно будет отличаться от питания велосипедиста-шоссейника.

Для себя я стараюсь использовать понятие "эффективное питание". Эффективное относительно текущих задач. Например, в основном, я не ем мучное, потому что оно провоцирует сонливость и очень тяжело думать и двигаться сквозь туман сна, тем более, когда нужно быстро думать и быстро двигаться. Мне нравится бодрое состояние, поэтому на некоторых, особо ответственных съёмках вообще предпочитаю работать натощак. Но в редких случаях я, наоборот, могу сознательно употребить какую-нибудь сдобную выпечку, если имею целью глубоко выспаться. Как правило, это отлично работает. Бывает, что пара булочек может заменить сомнительное снотворное. Эффективно заменить. Поэтому я категоричен в отношении определения "правильное".

Вообще, личные эксперименты показали, что организм не готов следовать любым фанатичным устремлениям ума. Вот, я однажды опробовал сыроедение: поначалу было всё чудесно — невероятная лёгкость тела и ясность интеллекта, которые со временем начали неприятно испаряться. Волшебный восторг сменила будничная перманентная грусть. Кладовые тела, наполненные ранее привычным питанием истощились. Тогда я понял, что к любому, тем более радикальному, рациону необходимо привыкать. Во-первых, организму на это может потребоваться неожиданно много времени. Во-вторых, хорошо принимать во внимание условия, хотя бы и климат, в котором вы проживаете.

Истории знакомы случаи, когда ярые вегетарианцы-проповедники, пытаясь нести истинную веру жителям крайнего севера, просто вымирали. Так что, когда вам пишут про индийских йогов, которые кроме травы ничего не едят, помните о погоде, что царит в местах их проживания. Как по мне, то возможно, что секрет веганов не в том, что они не едят мясо, а в том, что они едят много зелени. Но и зелень зелени рознь.

В целом, после разнообразных кулинарных опытов я просто разделил пищу на две категории: тяжёлая и лёгкая, то есть та, после приёма которой тянет в сон и другая, после которой тянет работать. Вот и всё. Ну а работать я люблю.