Кулинарные заметки 18. 01. 25. -2

Сегодня получилось приготовить машкичири - вроде-бы были все продукты. Но я от жадности переложил риса, вместо 125 грамм бухнул 300 грамм. Да и воды отлил из котелка на 400 мл, поэтому машкичири получилось больше похожее на плов. Но все равно конечно можно это было есть. А вот салат я не приготовил.

...

Теперь вот думаю что приготовить на завтра, видимо будет тушенная картошка и тушенная капуста. Есть еще и немного машкичири с мясом.


Чтобы хорошо спать и чтобы снились хорошие сны нужно быть и самому хорошим человеком, не желать зла, не клеветать. А тем более не участвовать в сомнительных мероприятиях. Когда душа и совесть спокойна, тогда и сны хорошие снятся и душа не тревожится о будущем. Что придется бежать с насиженного места куда-то в неизвестность. Так говорил, наш сосед, генерал лейтенант от инфантерии, нет конечно, в нашем доме таких не было, он был от гб.

...

Раньше вот дядя не парился, готовил "шир-чой", "ок-чой", калорийно, хорошо забивает сосуды, зато вкусно, быстро.