В Тальцах открылся кабак
Все не так, ребята!" Это песня отчаяния, в исполнении Высоцкого. На излёте социализма, она звучала из каждого окна - от столицы, до провинции. Так, или не так, но в этом сезоне, открылся для посетителей "Кабак" в Тальцах. В прошлогодний мой приезд дверь кабака была на замке, а ныне, я беспрепятственно попал внутрь. Ну, что сказать - прилавок, как и в купеческой лавке "зашит" листом оргстекла. За прилавком кабашник с лицом и внешностью ветерана кулачных боёв. На прилавке, в тарелках, нехитрая закуска - резанное большими кусками сало, варёные яйца, огурцы, какой-то мосол, несколько луковиц, солонка и ещё что-то по мелочи. Самое солидное украшение прилавка - это бочонок с краником стянутый "золотыми" поясами. Видно - это ёмкость для вина. Под пиво он маловат, да кто будет ставить бочку с пивом на прилавок? На полках двухлитровые бутыли с длинными горлышками. В них не наливают даже воду, чтобы доверчивые посетители не пытались пробиться к напиткам через ограждение. Да, разве в дореволюционной России водку продавали в таких бутылях? Это же в фильмах показывают такие бутыли с мутным самогоном. А стандартной ёмкостью, закупаемой кабаками у государства значилось ведро (12,3 литра). Из ведра, как в ресторанские графины, кабашники разливали водку в зависимости от платёжеспособности посетителей. Вспомните "шкалик", "чекушка", "штоф".
Свидетельство о публикации №225012201170