III. 8. Комплексные обеды и подопытные кролики

Мы сдали экзамены и получили дипломы. Отличники могли сразу поступать в медицинские институты, а кто не дотянул - получили распределение в научно-исследовательские учреждения Москвы по нашему выбору.  Меня распределили в Институт Нормальной Физиологии имени Анохина. Сначала я проходила там практику вместе с двумя девушками из нашего училища, а после осталась работать. Находился он в самом центре, напротив Кремля, во дворе старого здания МГУ. Место, конечно, было роскошное! На обед мы выходили в университетскую столовую, где брали комплексные обеды по стоимости 60 коп. И эти обеды были полноценными, состоящими из трех блюд - первое, второе, третье, и напиток, -  это были, например, овощной салат из капусты, селедка под свеклой, борщ или супы, мясная котлета с картофелем, жареная рыба, голубцы,  компот из сухофруктов. Были возможны  также отдельные блюда по выбору. И нам этого не казалось много! Мы еще могли добавить сладкую булочку, ромовую бабу, кекс, можно было купить пирожное картошку, песочное, бисквитное. Все было качественным, приготовленным из натуральных продуктов. Не говорю уже о том, что иногда нам позволяли немного погулять по улице Горького, и мы забегали в некоторые магазины поглазеть и купить какую-нибудь мелочь, в основном, из парфюмерии и косметики.
  Работа лаборантов зависела от тематики лабораторий. В научных учреждениях экспериментального направления лаборант помогал исследователю производить эксперименты. Конечно, знаний и практики нам давали в училище столько, что их избыточность не всегда была востребована в научных лабораториях. А вот в практической медицине они очень пригодились, что я
испытала позже. Теперь же я начала работать в таком месте, где занимались экспериментами на кроликах. Исследовали кроличий мозг, его центры, в лаборатории "Эмоций и эмоционального стресса". Мне кажется, что вместе с кроликами мы, лаборанты, тоже испытывали эмоциональный стресс. Кроликов было жалко. И, проработав в этом прекрасном месте полгода, я решила оттуда уйти.
  Мой друг написал мне, что я совсем ничего не рассказала о работе, по его просьбе я добавлю, хотя информация эта неприятная. На кроликах проводили эксперименты по изучению центров головного мозга, отвечающих за эмоции. Кроликов жестко фиксировали на специальном столике и освобождали поверхность черепа от кожи. Поверхность обрабатывали анальгетиком новокаином. В череп вкручивали металлические электроды, закрепляли стоматологическим цементом, и пропускали электрический ток. В зависимости от того, куда попадал этот  электрод, животное реагировало проявлением эмоций. А эмоции, даже у кроликов, бывают разные.
Перед новогодним праздником одна из сотрудниц, улыбаясь, принесла из вивария жирного голубого кролика и проводила над ним этот "острый" опыт, явно предвкушая, как будет готовить блюдо к праздничному столу.
  Запах стоматологического цемента до сих пор вызывает у меня воспоминания о работе в этой лаборатории.