Кулинарные заметки 28. 01. 2025

Завтрак был более прозаичным ввиду того что у меня поднялось давление и мне уже совсем ничего не хотелось есть. Кроме двух кислых яблок Симиренко. Стакана кипятка с мёдом и пары-тройки галетных печений. Поход в архив и научный фонд отложил, когда разрывается голова то никуда идти не хочется.

В 12 позвонил шеф, сказал быть на работе. было совещание которое началось в 15.00 и закончилось в 18.00.

На ужин была одна пареная красная морковь, одна картошка, одно соцветие цветной капусты, одно маленькое соцветие брокколи, одно куриное яйцо, один кусочек серого формового хлеба. Два стакана кипятка с медом и 10 галетных печений.

На завтра, хочу купить плов с салатом, но опять все будет зависеть от того, будет ли у меня давление или нет.

Качество воздуха утром было 74, днем уже 154, вечером 178, сейчас в 22.34 - 247 опасно для здоровья. А вот в 0.28 качество воздуха стало 197, прогресс. Но проветрить нельзя. Несет из окна гарью. Продают очистители воздуха от 600 долларов и хорошие за 2 тыс долл. Как говорил знакомый установщик фильтры из-за плохого воздуха нужно менять не раз в 6 месяцев (как написано в рекламе) а раз в 1,5 месяца. Один фильтр стоит 60 долларов. Чтобы жить в Ташкенте нужно получать на семью из 3-х человек около 60-70 млн сум, что в реальности могут позволить себе процентов 20-30. Но и они имея такие деньги не ставят фильтры, ибо это и для них дорого. Они лучше будут копить на новую китайскую машину за 26-30 тыс долларов.

Дорога вечером домой... темно, освещение городское еще не включилось, оно появляется в 19.00, но у домов частного сектора включались фонари которые работают на датчиках движения. Отдельные здания имели подсветку. Местами приходилось пользоваться телефоном чтобы светить на дорогу а потом на улицу и тротуар. Там были ямы, чтобы не навернутся.

Чтение методов анализа источников толку не дало, там была теория без практических примеров использования. ИИ выдавал какие-то фантастические предложения далеко от реальности. Пока ИИ еще не обучили как следует. Но думаю через 2-3 года он заменит многих средней руки - режиссёров, сценаристов, операторов, художников, дизайнеров, графиков, писателей, поэтов, вероятно и ученых гуманитариев, а вот для естественных наук ИИ нужно еще будет подучиться лет 5-6. После конечно ИИ тоже их заменит. Останутся только высокопрофессиональные спецы.

ИИ сейчас используют как для написание текстов, создания презентаций, видео, анимации, программирования на Пайтоне, рисования. Это используют так его в быту.

Как-то нужна была иллюстрация к мемуарам... попросили молодого художника нарисовать... они принес эскизы... нарисовал после них иллюстрацию вырви глаз, мы были просто тех персонал, но нам эти рисунки не понравились. Грубые. Но заказчик принял это, что сделало мемуары с точки зрения визуализации страшными. Хозяин барин. После как-то через полгода я ради интереса вбивал данные по тем же мемуарам... на ИИ... и он вывел те же эскизы что и принес художник. Видимо он тоже использовал ИИ для того чтобы создать эскизы, не долго думая, решив просто сорвать дармовых деньжат.

Когда иллюстрацию рисовал именитый художник, получилось лучше, но все равно художник не иллюстратор, рисунки были грубые... а нанять иностранного иллюстратора было трудно. Они берут больше, да и после того, как работаешь с иностранными компаниями нужно после платить за них драконовские налоги. А свои не тянут. Иллюстраторов практически не осталось как и графиков. Иллюстрации предлагаются либо в виде фото, анимированной графики, нечто типа портретов но это не иллюстрация.

Проще выпускать тексты а визуализацией заниматься используя платные ИИ для создания графических иллюстраций. Меньше будет людей желающих срубить деньги на незнании ИИ. 14 долларов в месяц и графики ваши, естественно с указанием ИИ инструмента. Так же сейчас и пишутся многие новеллы, поэмы, рассказы, стихи, а порой и научные тезисы. Это называют "мусорной наукой". Однако пока это новое, не все еще поняли как это работает, поэтому "мусорная наука", "лженаука", "нумерология" процветают и за это дают даже деньги и звания.


На завтрак сделаю геркулесовую кашу с яблоком и брокколи если будет время, так как завтра нужно пойти все-таки в архив и научный фонд. В архиве вообще лепота, забирают паспорт, телефон, папку, нельзя даже пронести тетрадь. Только белые листы. Это 21 век. Могли бы по запросу цифровать то что нужно, за денежку.

Готовить чего-то и не очень хочется... разве что просто отварить или отпарить овощи, а после съесть их с какой-то крупой и сливочным маслом. С формовым серым хлебом. С нового года я не ел лепешки и покупную на улице еду, все готовил сам. Готовить еду с мясом интересней чем только с овощами. А макароны пока есть нельзя из-за кашля который долго не проходит из-за загрязнения воздуха.

Можно сделать геркулесовую кашу с тыквой или яблоками. Но их еще нужно купить.