Вареники без сахара

8             Вареники без сахара

Вспомнила про этот эпизод совсем короткий, сама не знаю почему.
Тогда в году 1989 меня, как молодого специалиста, послали в Саратов в командировку , подписать на заводе акты. Всего на три дня.
Сама я из Подмосковья, хотя родилась в Самаре.  Моя бабушка Маня имела шесть сестёр.   И так уж получилось, что куда не сунься в приволжский город, везде живёт сестра.

Так было и в Саратове, там жила сестра моей бабушки - тётя Вера. У неё я и остановилась.
Тёте Вере было уже 86 лет, но вполне разумная и дееспособная. Она жила одна в большой сталинской квартире, под окнами был цирк, сквер и огромный городской крытый рынок.

А как же тётя Вера хорошо готовила - купит на рынке маленький кусок говядины с косточкой и варит долго-долго, с картошкой и морковкой.  Необыкновенно вкусно, жалко только на один раз.

Как же я обожаю старинные купеческие города на Волге, особнячки с коваными решётчатыми окнами и балконами, дворы с деревянными постройками.

В тот день, вернувшись в квартиру тёти Веры, уже около дверей услышала, как кто-то отчитывает старушку за нерадивость.
Оказалось, приехала её невестка из Алмааты с детьми.
Невестка Марина мне говорит- Проходи за стол, я сделала необыкновенно вкусные вареники.
Я выложила на стол, что купила - сыр и кекс с изюмом. 
Марина (дама лет пятидесясти) говорит - Зачем ты?, мы же все родня.
Накладывает мне вареников, действительно прекрасных, но совсем не сладких.
И только я сказать хотела - А где же сахар, чтоб посыпать? - она мне говорит :
- Прикинь, Анют, эта придурок, Вера, хотела сахаром посыпать, ничего не понимает !, творог натуральный с рынка!, масла много! Куда ещё и сахар ?

Тут я подумала - Хорошо, что я говорю не сразу, что подумала.

Ещё подумала, что старость, ну совсем не уважают, хотя и явно претендуют на  квартиру тёти Веры. А тётя Вера вместе с мужем в 30-е годы проливала кровь при раскулачивании. Отсюда и сталинская квартира. Правда, это признано неправильным сейчас, в смысле раскулачивание.

А Марина продолжает - А можно мы к вам приедем в гости, ведь у вас в Москве- чистый рай !
Я говорю - Конечно, всем сёстрам бабушки мы рады и даже их родне. Только я не из Москвы, а из Подмосковья, есть разница. А в данном случае, сама хочу в Саратове купить мясо, у вас на рынке оно по четыре рубля, а у нас официально - два рубля, только фиг, что купишь, то его вовсе нет, то сплошные кости.

Напоминаю, 1989 год.

Ну и привезла я в Подмосковье из Саратова огромную котомку мяса с рынка, потому что смолоду любая тяжесть не в тягость.

Как быстро всё меняется.  Никто уже не помнит, что было раньше. И никто не знает, что будет дальше.