Кулинарные заметки 29. 01. 25

Сегодня Ташкент занял первое место в мире... по самому худшему воздуху в мире, 444 показатель загрязненности был. Утром небо было серым от смога. 217, показатели дне уже 271, вечером 197 а сейчас только 190 но все равно открывать окошки нельзя.

Завтрак же был простым и очень скромным в 2 кислых яблока. После была библиотека, где я прочитал или пытался прочитать две книги одна была на киргизском с их алфавитом на кириллице, я ничего не понял. Все таки на слух киргизский я понимаю больше. На узбекском языке я в книге не смог отыскать методику анализа по источникам. Зря потраченное время. Но зато купил 3 порции плова, 2 порции салата с помидорами и луком, 2-ве лепешки за 165 тыс сум.

Проезжая на маршрутке видел горящую машину. Как после написали в мессенджерах у машины загорелся неисправный топливный насос. Машины используют на износ и не заботятся о их техническом состоянии. Порой взрывается газовый баллон в машине. Иногда когда останавливаешь машину, такси, из нее несет газом а водители не смотря ни на что все равно ездят.


Начальство думает наперед... но это создает проблемы у исполнителей, много времени уходит не туда...

Качество воздуха 144.

Видимо, сегодня, из-за того что нужно готовить документы, сейчас, спать останется время часов 5, поэтому и завтрак будет или его не будет... что-то типа бутерброда с маслом и стакан кипятка с медом. На этом все кулинарные изыски будут закончены на утро. Но тут посоветовали хороший магазин с доставкой - пельменей и манты, теперь нужно убедиться что это чистенько с фаршем всегда имеются проблемы... не слишком ли дорого.

Хотя на обед я хотел отварить разные овощи, но видимо не будет ни времени, ни возможности, сегодня приду из офиса только к вечеру, так что и пообедать не получится...