Голландцы не собирают грибы

Удивительно, но похоже голландцы не в курсе, что лесные грибы можно употреблять в пищу. Не те, что продаются в кофишопах, а обычные белые, подберезовики, боровики, козлята, сыроежки, свинушки, опята. В лесах и парках попадаются огромные грибные поляны. И никто их не собирает.

С точки зрения местных, сбор грибов дело мутное и подозрительное, связанное с  употреблением галлюциногенов. Иногда в парках можно увидеть информационные плакаты - не собирай грибы, отравишься и попадешь в больницу. Ага конечно, отравлюсь великолепными подберезовиками и опятами.

Знакомый рассказывал, как он и его коллега голландец случайно нарвались в парке на поляну чистейших белых, вообще без признаков червивости. Россиянин стал собирать грибы в пакет, голландец увидев это выпучил глаза и замахал руками:

- Не собирай их! Грибы опасны!

Русский пытался объяснить, что белые грибы съедобны и не представляют угрозы. И они очень вкусные. Бесполезно. Дома грибы пожарили с луком и они были употреблены под водочку. Но голландец отказался даже попробовать. Видимо в голову им намертво вколочена идея, что грибы это что-то опасное.


      Штрафы за сбор грибов.


Во многих голландскиъ муниципалитетах сбор грибов категорически запрещен. Это считается серьезным ущербом Природе и карается штрафом в сотни евро. Поэтому, прежде чем их собирать, надо проверить законно ли это, на данной территории.

Если сбор разрешен, то здесь просто рай для грибника, с Россией не сравнить. Поскольку грибы никто не собирает, конкурентов у вас не будет.

Действительно ядовитые грибы попадаются редко. Бледных поганок, говорушек, паутинников почти не встречал. Ложные опята бывают. Говорят, можно наткнутся на сатанинский гриб, но я их здесь не видел.

Разумеется нельзя собирать грибы на частной территории. Владелец земли может вызвать полицию и у вас возникнут проблемы с законом.