Пять холодильников на двоих

    Этот незамысловатый рассказ хочу начать с оглашения результатов небольшого социологического исследования. Оно касалось выяснения  факта, в какие годы в домах  и  квартирах советских граждан появились холодильники. Опросу подверглись 4 группы граждан. Первая – родившиеся до войны и во время войны, мои сверстники, сослуживцы, друзья, знакомые с явно и неявно выраженной деменцией. Вторая - родившиеся после войны: мои дети,  и их сверстники,  с которыми  я знаком. Третья -  мои внуки и их друзья. Четвёртая - правнуки и их друзья.  Таким образом,  получилось около пятидесяти человек.  Эта выборка, конечно, не претендует на репрезентативность, но тенденцию обозначает.
       Первый бытовой  настенный холодильник, я увидел впервые в 1973 году в городе Лиепая в доме моей тётушки Оли.   На «этикетке» я вычитал, что он произведён в Финляндии аж в 1939 году.  Много лет спустя он  обосновался на моей даче в Подмосковье,  исправно  работал до  2004 года и вместе с ней убыл к другому хозяину. К тому  времени я  сам уже владел   « Бирюсой»,  в которой  стало возможным хранить про запас несколько  тушек зайцев и косачей (жил я тогда в Сибири).    Старшее поколение, к представителям которого я приставал с вопросом: «Когда у тебя появился холодильник?» ,  точно не отвечало. Не могли вспомнить ни год, ни марку. Но, примерно, все сходились в одном, что стало это возможным в конце правления Н.С. Хрущёва.   Вторая группа   указывала  чётко,  что с холодильниками знакомы с раннего детства. А третья и четвёртая с удивлением спрашивали: «А что разве холодильников раньше не было?» 
        Значит, получается так: зарубежье, где лидером оказались США, холодильниками обзаводились   почти поголовно  задолго до Второй Мировой войны.  Чухонцы в этом вопросе не отставали. Ну а мы, как всегда,  боролись за светлое будущее без холодильников.  Когда мы с тётей Олей жили в Новосибирске, то в тёплое время года  кусочки сливочного масла и другую скоропортящуюся продукцию держали в  кастрюле, поставленной в холодную воду в ванне. А зимой в авоське за форточкой. 
       Собственный холодильник Красноярского производства я приобрёл по большому блату, когда получил кандидатскую зарплату.  И с 1965 года мою жизнь эти изделия непременно сопровождали везде и всегда.  Когда в нашей деревне отключалось электричество (а это случалось довольно часто), то первый испуг у жены  выражался восклицанием : « Ой, холодильник разморозится!»  Самым лучшим холодильником считался  «ЗИЛ», что я уверенно могу подтвердить, поскольку моя мама, уезжая из Питера в Москву ко мне, захватила  с собой этот агрегат в рабочем состоянии.   А возраст у него был   35 лет.   Служил он нашей семье  ещё 10 лет  и достался в наследство новым хозяевам.
        А теперь об  основном.  Закончив активную деятельность,  мы с женой без сожаления покинули белокаменную в 2011 году  и переехали на её родину в Беларусь. Нам досталась ухоженная трёхкомнатная квартира на живописной окраине  города Минска. В эту квартиру мы, конечно, перевезли и холодильник под названием  Индезит.  Он исправно работает  до сих пор.   
          Организм требовал каких-то усилий по обеспечению  счастливой старости.   Наше мнение по качественному питанию разошлись. Жена, будучи врачом, отдает предпочтение капусте в любых видах и в неимоверных количествах.  Мой уклон в попытке дожить до  100 лет - ягоды: клюква, брусника, черника, овсянка, чеснок, лук  и по 20 мл  самогона каждый день. Ягод за год я съедаю около 50 кг. Конечно, одного холодильника для хранения  квашеной капусты  (три трёхлитровых  банки) и ягод (пятнадцать трёхлитровых банок) стало мало. Пришлось приобрести второй уже минского производства, но тоже хороший.  Однако,  в  конце осени в холодильниках  не было места, а в конце лета они  стояли полупустые.    Пришлось купить третий холодильник белорусского производства , потому что 18 трёхлитровых банок  в первые два холодильника не вмещались.  А тут новая напасть.  После ковидной эпопеи нам стало казаться, что   грядёт продовольственный кризис. И освоили мы с женой технологию производства мясной тушенки. Для чего был прикуплен автоклав. Но, баночки-то эти тоже надо хранить в холодильнике. Вот и получилось, что все три холодильника опять забиты.
       В позапрошлом году я где-то вычитал, что пожилой организм не может обходиться без голубики.  И, недолго  думая, приобретя  морозильный шкаф, забил его по осени этой ягодой.    На сегодняшний день (февраль) половина ягод , тушёнки, капусты съедена.    Но, в морозильных отделениях полно всякой всячины.  Тут произошёл бытовой эпизод. Супруга заявила, что московский Индезит работает непрерывно и все полочки  покрыты влагой. Правда, морозильная камера работает исправно.  Я попробовал оценить режим его работы и пришёл к выводу, его надо менять.  Недолго думая, заказал новый белорусский холодильник,  и нам его сразу после наступления нового 2025 года доставили. Сын, приехавший  к нам на время отпуска, увидев пятый холодильник, спросил: «У вас с мозгами всё в порядке?»  Ему объяснили причину покупки. Он мгновенно обнаружил, что кто-то из нас ручку регулировки режима  в Индезите повернул на максимум выработки  низкой температуры. Потому-то он и «молотит» непрерывно.  Проведённое дознание злоумышленника не выявило.  Я валил всё на жену, а она на меня. Получалось так, что новый холодильник нам ни к чему.  Отдать его кому-нибудь, отвезти в деревню - все эти планы утыкались в чувство жалости расстаться с новым товаром.  Он такой красивый, белоснежный, чистенький. Но, места ему в квартире уже не хватало. По настоянию жены до принятия окончательного решения его поместили в мою комнату. Просыпаясь и засыпая, я самокритично думаю, может быть и правда, у нас в голове тараканы. Иметь  5 холодильников на двоих - это нормально?
   В заключение о серьёзном. Тем, кто беспокоится о своём здоровье и хочет прожить как можно дольше,  советую: обратите внимание на наш опыт. Мы оба глубокие старики, но, употребляя в больших количествах капусту и ягоды, приближаясь к вековому юбилею, всё-таки  кое-что соображаем (хотя пять холодильников, конечно, перебор и безобразие).
       Судите сами. Наше государство худо-бедно поддерживает тех, кто отдал этой стране по 40-50 лет труда. А с другой стороны оно постоянно нас пугает возможными катаклизмами, и, некоторые, такие как мы с женой, реагируют на это своеобразно, на всякий случай запасаясь продуктами и холодильниками.
01. 02.2025 г. Минск