Мой дневник-43 - Сигареты, спички и бутылка вина
Со вчерашнего листочка календаря:
Бутылки с виноградным вином (портвейн, мадера, столовое и др.)
поверх пробки заливают смолкой. Перед тем как открыть бутылку,
смолку удаляют, горлышко вытирают салфеткой,
а затем ввинчиваю штопор. Пробку пробуравливают не насквозь,
чтобы её мелкие частицы не попали в вино.
После того, как пробка вытащена,
горлышко бутылки протирают салфеткой, а затем наливают вино.
К сладкому и фруктам подают шампанское и десертные вина.
К чёрному кофе – коньяки и ликёры.
Наливать вино и другие напитки нужно,
подходя к гостю с правой стороны.
Свидетельство о публикации №225021100057