Мужик на кухне 2 Грибной конфуз Рассказ 9

 9. Грибной конфуз Семёна Семёновича

Сентябрь выдался грибным, и Семён Семёнович Кулебякин решил, что пришло время для нового кулинарного эксперимента. После августовской «засолки века», наш герой загорелся очередной идеей.

— Люся! — ворвался он в дом, держа огромную корзину с грибами. — Я придумал, как мы удивим всех на грибном фестивале!
Людмила Петровна, привыкшая к выходкам мужа, осторожно поинтересовалась:

— И как же, Сёма?

— Мы приготовим грибное ассорти из всех грибов, которые я нашёл в лесу!

Глаза Людмилы Петровны расширились от ужаса:

— Сёма, ты с ума сошёл? Ты же не знаешь, какие из них съедобные!

— Ерунда! — отмахнулся Семён Семёнович. — Все грибы съедобные, некоторые только один раз!

Он высыпал содержимое корзины на стол. Перед изумлённой Людмилой Петровной предстала целая коллекция грибов всех форм и расцветок.

— Сёма, — осторожно начала она, — а ты уверен, что все эти грибы можно есть?

— Конечно! — уверенно ответил Кулебякин. — Я же их сам собрал!

— Но ты же не грибник, — попыталась возразить жена.

— Зато я кулинар! — гордо заявил Семён Семёнович. — И сейчас я создам шедевр грибной кухни!

Он начал сортировать грибы, бормоча себе под нос:

— Так, эти красненькие пойдут на украшение, эти с пятнышками добавят пикантности, а эти странные фиолетовые наверняка очень вкусные!

Людмила Петровна с ужасом наблюдала, как муж складывает в кастрюлю грибы, которые она никогда раньше не видела.

— Сёма, может, всё-таки проверим по справочнику? — предложила она.

— Некогда! — отрезал Кулебякин. — Искусство требует риска!

Он продолжил своё кулинарное безумие, добавляя в кастрюлю всё новые и новые грибы. Запах на кухне стоял — своеобразный.

— А теперь, — торжественно объявил Семён Семёнович, — секретный ингредиент!

Он достал из шкафа бутылку коньяка и щедро плеснул в кастрюлю.

— Сёма! — ахнула Людмила Петровна. — Ты что делаешь?

— Дезинфицирую! — подмигнул Кулебякин. — На всякий случай.

Через час «грибное ассорти» было готово. Семён Семёнович гордо водрузил кастрюлю на стол.

— Ну, — сказал он, потирая руки, — кто первый попробует мой шедевр?

Людмила Петровна отступила на шаг:

— Знаешь, Сёма, я, пожалуй, воздержусь.

— Эх ты, — покачал головой Кулебякин. — Нет в тебе духа авантюризма!

Он храбро зачерпнул ложку своего творения и отправил в рот. На мгновение его лицо застыло, затем глаза расширились, и он издал странный звук.

— Сёма, ты в порядке? — встревоженно спросила жена.
Кулебякин с трудом проглотил и выдавил:

— Да... очень... интересный вкус...
Он храбро съел ещё несколько ложек, но с каждой его лицо становилось всё более бледным.

— Знаешь, Люся, — наконец произнёс он, отодвигая тарелку, — кажется, я немного переборщил с экспериментами.

— Сёма, может вызвать скорую? — предложила Людмила Петровна, с тревогой глядя на позеленевшего мужа.

— Нет-нет, — слабо отмахнулся Семён Семёнович. — Я просто полежу немного.

Следующие два дня Кулебякин провёл в постели, периодически совершая стремительные пробежки в ванную. Людмила Петровна ухаживала за ним, не забывая, впрочем, приговаривать:

— Я же тебя предупреждала, Сёма!

На третий день, когда Семён Семёнович наконец смог встать с постели, он задумчиво произнёс:

— Знаешь, Люся, а ведь в этом что-то есть.

— В чём, Сёма? — удивилась Людмила Петровна.

— В моём грибном ассорти! — оживился Кулебякин. — Представляешь, какой эффект очищения организма! Может, запатентовать рецепт как средство для похудения?

Людмила Петровна только покачала головой, мысленно готовясь к новым кулинарным приключениям своего неугомонного мужа. А «грибное ассорти» Семёна Семёновича так и осталось легендой, о которой ещё долго вспоминали с содроганием, особенно в грибной сезон.

Несмотря на неудачу, Семён Семёнович не унывал. Он уже строил планы на следующий кулинарный подвиг, уверенный, что однажды создаст блюдо, которое действительно прославит его имя.

— Знаешь, Люся, — задумчиво произнёс он, глядя в окно на осенний лес, — а что, если в следующий раз попробовать приготовить десерт из опавших листьев? Представляешь, кленовое суфле или берёзовый пудинг!

Людмила Петровна только вздохнула, но в глубине души она знала, что именно эта неуёмная фантазия и стремление к экспериментам делают её Сёму таким особенным. И кто знает, может быть, однажды один из его безумных рецептов действительно станет кулинарным хитом? Главное – чтобы до этого момента они оба дожили.


2023 г.