Мужик на кухне 2 Суп Всё включено Рассказ 11

11. Суп «Всё включено»: Антикризисный шедевр Семёна Семёновича

Ноябрь выдался холодным и унылым, и Семён Семёнович Кулебякин решил, что пришло время для очередного кулинарного эксперимента. После октябрьского «тыквенного переворота» наш герой загорелся новой идеей.

— Люся! — ворвался он на кухню ранним утром. — Я придумал, как мы спасём наш бюджет и накормим армию!

Людмила Петровна, привыкшая к выходкам мужа, осторожно поинтересовалась:

— И как же, Сёма?

— Мы сварим суп «Всё включено»! Антикризисный шедевр!

Глаза Людмилы Петровны расширились от удивления:

— Сёма, что ты имеешь в виду?

— Элементарно! — воскликнул Семён Семёнович. — Мы возьмём все остатки из холодильника и сварим из них суп!

Он решительно открыл холодильник и начал доставать всё, что там было: полпачки заветренного сыра, остатки подсохшей колбасы, забытую банку оливок, немного размороженной фасоли, одинокий огурец и даже половину шоколадки. Каждый ингредиент Семён Семёнович комментировал с энтузиазмом кулинарного первооткрывателя.

— Сёма, ты серьёзно? — ахнула Людмила Петровна. — Это же невозможно есть! Колбаса уже зеленеет, а огурец больше похож на резиновую игрушку.

— Невозможного нет! — отрезал Кулебякин. — Сейчас будет суп, от которого в восторге будут и желудок, и кошелёк! А зелень на колбасе – это дополнительные витамины!

Он достал огромную кастрюлю, которую обычно использовал только на больших семейных праздниках, и начал методично складывать в неё все найденные продукты. Колбаса была нарезана кубиками, сыр натёрт, оливки измельчены. Шоколадку Семён Семёнович сначала хотел было съесть, но потом передумал и тоже отправил в кастрюлю.

— Сёма, ты с ума сошёл! — воскликнула Людмила Петровна. — Шоколад в суп?! Это же кулинарное преступление!

— Это секретный ингредиент! — гордо заявил Кулебякин. — Придаст особый шарм! Вот увидишь, это будет изюминкой нашего супа!

Он щедро полил всё содержимое кастрюли растительным маслом, добавил воды и поставил на плиту. Запах, который начал распространяться по кухне, был — своеобразным. Смесь аромата подгорелой колбасы, расплавленного сыра и шоколада создавала неповторимую атмосферу.

— Нужны специи! — внезапно спохватился Семён Семёнович.

И начал методично высыпать в суп всё, что нашёл в шкафчике: корицу, карри, имбирь, чили и даже немного корма для кошки (который он по ошибке принял за экзотическую приправу).

— Сёма, ты точно нормально себя чувствуешь? — с тревогой спросила Людмила Петровна, наблюдая, как муж с энтузиазмом помешивает булькающее варево. — Может, вызвать врача?

— Никогда не чувствовал себя лучше! — отрапортовал Кулебякин. — Это будет антикризисный шедевр! Вот увидишь, скоро к нам будут приезжать со всего мира, чтобы попробовать мой суп!

Суп варился час, два, три. Запах становился всё более  экзотичским. Соседи, проходившие мимо, с опаской поглядывали в окна кухни.

— Семён Семёнович, у вас всё в порядке? — спросила соседка тётя Клава, заглянув в окно. — Может, пожарных вызвать?

— Всё отлично, Клавдия Ивановна! — радостно ответил Кулебякин. — Готовлю кулинарную революцию! Приходите вечером на дегустацию!

Тётя Клава только покачала головой и поспешила удалиться, бормоча что-то о «этих городских чудаках».

Наконец, Семён Семёнович торжественно разлил суп по тарелкам. Жидкость имела неопределённый буро–зелёный цвет с радужными разводами от растаявшего шоколада.

— Внимание! — провозгласил он. — Дегустация антикризисного шедевра начинается!

Первым смельчаком стал сам Кулебякин. Он набрал полную ложку и отправил в рот. На мгновение его лицо застыло, глаза расширились, а усы встали дыбом.

— Ну как? — с надеждой спросила Людмила Петровна.

— Интересно... — протянул Семён Семёнович. — Очень... интересно.

Он набрал ещё одну ложку. И ещё. Людмила Петровна с изумлением наблюдала, как муж продолжает есть свое странное творение.

— Знаешь, Люся, — задумчиво произнёс Кулебякин, — кажется, я открыл новую кулинарную технологию! Антикризисная кухня – вот будущее! Представляешь, сколько продуктов мы сможем спасти от выбрасывания?

Людмила Петровна только вздохнула. Её Сёма снова умудрился превратить кулинарный провал в триумфальное шествие.

— В следующий раз, — мечтательно произнёс Семён Семёнович, — попробуем сделать суп из того, что осталось в аптечке. Представляешь, какой получится целебный бульон! Добавим туда аспирин для остроты, витамины для пользы, и немного зелёнки для цвета!

Людмила Петровна только покачала головой, мысленно готовясь к новым кулинарным приключениям своего неугомонного мужа. Она знала, что попытки остановить Сёму бесполезны – его энтузиазм был неиссякаем.

Вечером, когда Семён Семёнович уже храпел в кресле, Людмила Петровна осторожно попробовала злополучный суп. К её удивлению, вкус был... необычным, но не таким ужасным, как она ожидала. В нём чувствовались нотки всех ингредиентов, создавая странную, но интригующую вкусовую симфонию.

2023 г.

«Может, в этом что-то и есть», — подумала она, глядя на спящего мужа. — «В конце концов, великие открытия часто начинаются с безумных идей».

А суп «Всё включено» Семёна Семёновича так и остался легендой их маленького городка, символом неиссякаемой фантазии и стремления к экспериментам. И кто знает, может быть, однажды мир действительно оценит кулинарный гений Семёна Семёновича Кулебякина?