Мужик на кухне 2 Салат Сёмыч Рассказ 12 оконч

12. Салат «Сёмыч»: Кулинарная автобиография Семёна Семёновича

Декабрь выдался морозным и снежным, но в доме Кулебякиных было тепло от предновогодней суеты и очередного кулинарного эксперимента Семёна Семёновича. После ноябрьского «Супа всё включено» наш герой решил создать нечто особенное к праздничному столу.

— Люся! — ворвался он на кухню ранним утром. — Я придумал, как удивить всех на Новый год!

Людмила Петровна, привыкшая к выходкам мужа, осторожно поинтересовалась:

— И как же, Сёма?

— Мы сделаем салат «Сёмыч»! Это будет не просто салат, а целая история моей жизни в слоях!

Глаза Людмилы Петровны расширились от удивления:

— Сёма, что ты имеешь в виду?

— Элементарно! — воскликнул Семён Семёнович. — Каждый слой салата будет символизировать важное событие в моей жизни!

Он решительно открыл холодильник и начал доставать разнообразные продукты, комментируя каждый:

— Вот морковка – это моё детство в деревне. Яблоко – первый день в школе. Колбаса – знакомство с тобой, Люсенька!

Людмила Петровна не знала, смеяться ей или плакать:

— Сёма, ты серьёзно собираешься смешать всё это в одном салате?

— Конечно! — уверенно ответил Кулебякин. — Это будет не просто салат, а кулинарная автобиография!

Он достал огромную стеклянную вазу и начал методично выкладывать слои. Первым пошёл слой тёртой моркови.

— Это моё рождение, — пояснил Семён Семёнович. — Оранжевый цвет – как первый крик младенца!

Следующим слоем стали нарезанные кубиками яблоки.

— А это мой первый день в школе. Кислый вкус – как слёзы первоклассника!

Людмила Петровна с интересом наблюдала за процессом. Каждый новый слой сопровождался подробным комментарием:

— Вот этот слой из солёных огурцов – моя служба в армии. Солёный и хрустящий, как армейская жизнь!

— А это слой из колбасы – наша первая встреча, Люсенька. Помнишь, как мы познакомились в очереди за докторской?

Людмила Петровна не могла сдержать улыбку. Несмотря на всю абсурдность идеи, в этом было что-то трогательное.

Слой за слоем, салат рос, превращаясь в настоящее произведение кулинарного искусства. Здесь были и консервированные ананасы («Наша свадьба – экзотическая и сладкая!»), и солёная рыба («Моя первая рыбалка с тестем»), и даже слой из толчёных чипсов («Мой первый кулинарный эксперимент – пирог с чипсами, помнишь?»).

— Сёма, — осторожно спросила Людмила Петровна, — а ты уверен, что это можно будет есть?

— Конечно! — воскликнул Семён Семёнович. — Это будет не просто еда, а путешествие по моей жизни!

К вечеру салат был готов. Он возвышался в вазе, как разноцветная башня, каждый слой которой рассказывал свою историю.

— А теперь, — торжественно объявил Семён Семёнович, — финальный штрих!

Он достал бутылку майонеза и щедро полил им верхний слой салата.

— Это символ нашей семейной жизни – всё связывает воедино!

Людмила Петровна не могла сдержать смех:

— Сёма, ты неподражаем!

Наступил Новый год. Гости с интересом разглядывали необычный салат, слушая увлекательный рассказ Семёна Семёновича о каждом слое.

— А вот этот слой из варёной свёклы, — объяснял он, — символизирует мой первый визит к теще. Было жарко, как в аду!

Гости смеялись, но никто не решался попробовать кулинарный шедевр.

— Ну что ж, — сказал наконец Семён Семёнович, — давайте попробуем мою жизнь на вкус!

Он храбро зачерпнул ложкой, захватив сразу несколько слоёв, и отправил в рот. Лицо его на мгновение застыло, затем расплылось в улыбке:

— Потрясающе! Вся моя жизнь в одном укусе!

Осмелев, гости тоже начали пробовать салат. К всеобщему удивлению, вкус оказался – интересным. Необычное сочетание ингредиентов создавало уникальный букет вкусов.

— Знаешь, Сёма, — сказала Людмила Петровна, попробовав салат, — в этом что-то есть. Как и в нашей жизни – странное сочетание, но вместе получается что-то особенное.

Семён Семёнович просиял:

— Вот видишь, Люся! Я же говорил, что это будет шедевр!

Салат «Сёмыч» стал хитом новогоднего стола. Гости с удовольствием слушали истории Семёна Семёновича о каждом слое, пробуя его необычное творение.

— А в следующем году, — мечтательно произнёс Кулебякин, — я сделаю торт–небоскрёб, где каждый этаж будет символизировать год нашей совместной жизни!

Людмила Петровна только улыбнулась, мысленно готовясь к новым кулинарным приключениям своего неугомонного мужа. Она знала, что с Семёном Семёновичем каждый день – это новый вкус жизни, новое приключение.

А салат «Сёмыч» стал семейной легендой, символом их необычной, но такой насыщенной жизни. И кто знает, может быть, однажды этот рецепт действительно войдёт в кулинарные книги как пример того, что в кулинарии, как и в жизни, нет ничего невозможного, если подходить к делу с любовью и фантазией.
               
                Окончание


 2023 г.