Хуторские заметки. Часть третья

 


    Теперь опишу как были обустроены внутренний двор и задний хозяйственный двор. Справа от ворот был расположен сам дом, затем шла глиняная стена, разделяющая вторую половину подворья. Далее с западной стороны бабушкой был построен деревянный вагончик, где Ленка с братом спали и обитали летом.               
    Там стояли две раскладушки по разные стороны, Ленкин стол с книгами и лавки. Летом там было очень уютно, а зимой хранился всякий ненужный хлам. Рядом с вагончиком была построена летняя кухня.               
    Она состояла из двух комнат, в передней был стол, лавка и русская печь, в которой прабабушка пекла хлебы и пироги. Также, когда её топили там готовили обед(борщи, щи, супы, жаркое, запаривали каши и пекли блины). На стене висел шкафчик для посуды. 
               
    Во второй комнате стояла кровать, на ней летом спала прабабушка, обеденный стол, буфет и плита, на которой готовили обед ежедневно, когда не топили печь. Летнюю кухню построили, когда переделывали дом.
               
    Вагончик появился много позже, когда Ленка с братом стали приезжать на каникулы. А до летней кухни у стены была землянка, где был стол, шкафы, лавки и русская печь с плитой. Наверное она осталась ещё с военных лет или раньше.
 
    Позже, как перешли в летнюю кухню, бабушка переделала землянку в коптильню, а ещё позже её совсем засыпали и сровняли с землёй. Приехав однажды на каникулы, Ленка не обнаружила землянки. И стало совсем как-то грустно.

    Слева от ворот был каменный сарай, очень длинный, разделённый на три отсека. В первом отсеке был погреб и погребица. Во втором хранили уголь и была поленница из колотых дров. Третий отсек переделали под амбар, там хранили зерно, кукурузу, овёс, просо(все злаковые), муку, рис и гречку( всё это больших деревянных ларях), под потолок подвешивали окорока и домашние колбасы.
 
    Дальше была стена дома брата бабушки, за ней коровник и баз(открытый загон для коровы). За коровником был опять сарай и тоже разделённый на три отсека. В одном отсеке был курятник, в другом для уток и гусей и третий отсек - хлев для овец и коз.   
               
    Вот так выглядел внутренний двор, задний двор находился за летней кухней. Там был загон для свиней(летний и зимний), лопас(для сушки фруктов), летняя плита под навесом на которой бабушка запаривала корм свиньям, варила кукурузу(белая, крупная, сочная, очень вкусная) и томила домашний творог(объедение). 

   За курятником был склад дров и поленьев, сухих веток. Там их рубили, кололи,  пилили, заготавливали на зиму и топили ими летом. Дом и все сараи с летней кухней были покрыты железом, вагончик - шифером. Всем этим ремонтам занималась бабушка, нанимала рабочих, доставала стройматериалы. Сама красила крыши.   
               
   Прабабушка полностью занималась домашним хозяйством, так как бабушка ещё и работала в колхозе. А в страду уходила в четыре утра и приходила в двенадцать ночи. Так они и жили.

02.03.2025