Глава 20. Как я проводила летние каникулы

Первые летние каникулы я провела месяц в пионерском лагере, который находился во Дворце пионеров в центре поселка Лебяжье.

Дворец пионеров представлял собой небольшое здание в котором самое большое помещение был зрительный зал со сценой на 200 человек.

Еще были две небольшие комнаты размером 5 на 5 метров, а также кабинет директора. Зато был большой двор соток двадцать, который надо было постоянно полоть и заброшенная теплица.

Так как спать было не где, то весь день мы проводили во дворе или в зрительном зале, где громко пели «Здравствуй милая картошка…» и тому подобные шлягеры тех лет.

Обедать нас водили строем в столовую, где кормили в основном окрошкой. Иногда водили в кинотеатр.

Так как моя мама в 1961-1966 годах заочно училась в Курганском педагогическом институте, то я летом иногда жила в Кургане у тети Нины Ивановны  Хлызовой. Нина Ивановна с мужем. сыном  и своей мамой Елизаветой Перфильевной жила в это время в Восточном поселке в бараке. Их комната была четыре на четыре метра, посредине стояла печь, которая топилось дровами.

Летом в Кургане стояла жуткая духота, ведь тогда все заводы работали в три смены. Поселок Восточный был окраиной города. Состоял  он  из частных деревянных домов и бараков. Жильцами были в основном, рабочий люд, а также некая татарская диаспора.

Товарищей по играм было немного: соседская девочка Таня и мальчик  по фамилии Тельпиз. Через много лет его отец будет преподавать мне в институте математику.

Развлечений мне особых не было. Но бабушка Елизавета Перфильевна постоянно водила меня на оперетту в Драмтеатр. Я не помню, чей театр был на гастролях тогда, но эти оперетты меня поразили. Я помню, как бабушка брала меня за руку, и мы с ней пешком шли до Драмтеатра, а это было километра три. Там меня ждало феерическое зрелище. Потом мы с бабушкой опять пешком шли в Восточный по поздним сумеркам. В моей детской памяти все это запечатлелось, я  до сих помню ощущение теплой, надежной ладони бабушки. Конечно, я помню и до сих пор люблю венские оперетты.

Я после окончания первого класса была накормлена мороженым своим отцом до жуткой ангины, ангина перешла в хроническую. Даже операция по удалению гланд мне не помогла. Я много болела и пропускала занятия в школе. Мои родители к этому времени начали летом посещать курорты. И они, когда мне было 10 лет решились меня взять с собой как они говорили на Юг.

Еще я провела комсомольское лето после восьмого класса в пионерском лагере в Елошном. Лагерь разместили в местной школе, которая находилась на территории бывшей церкви. Мы спали на раскладушках в классах по двадцать человек. Развлечений не было никаких: ни радио, ни кино, ни телевизора. Поэтому, будучи начитанной,  я каждый вечер в палате на 20 человек громко рассказывала разные интересные истории. Может быть поэтому меня выбрали председателем Совета дружины.

Я с грустью смотрела на остатки елошанской заброшенной церкви, ведь не одно поколение моих предков здесь крестилось, венчалось, отпевалось и посещало ее.

В Елошном тогда я встретилась с моими двоюродными братьями Шабалиными Володей и Юрой, которые там жили. Они выглядели как оборванцы, сказывалась безалаберная жизнь их отца Владимира Ивановича Шабалина, который часто был навеселе.

За время пребывания в лагере нас не разу не мыли. А у моей бабушки Пелагеи Алексеевны в Елошном жила ее младшая сестра Елена. Мои родители организовали у неё баню в которой вымыли меня и еще пять девочек.

Каждое утро и вечер все отдыхающие в лагере выстраивались в каре на площадке – это была линейка. Мне рапортовали командиры отрядов о состоянии дел. Я чувствовала себя каким- то предводителем беспризорных.

Одно событие из лагерной жизни крепко запомнилось. Это был двухдневный поход. Я не помню маршрут похода, мы шли тропинками по лесу, стояла жуткая жара. Экипировки у нас никакой не было. Мало у кого были кеды. Рюкзаков не было ни у кого. Палатка была одна на всех, в ней мы и ночевали, буквально на земле, ведь спальников тоже не было. Хуже всего было ощущение постоянной жажды. В те времена не было пластиковых бутылок и каждый из путешественников нес стеклянную  бутылку с водой. Конечно, запас воды быстро кончился. И мы стали пить воду из лесного болота, на наше счастье, вода оказалась чистой, и это обошлось без последствий. Мы зашли в какую-то деревню и бросились к ближайшему дому пить. В деревне все взрослое население было в поле. В одном из домов нас напоил водой мальчик лет семи. Очевидно, что он был из семьи староверов, потому. Что после каждого пьющего он тщательно мыл кружку. С учетом того, что вода в этой деревне была привозная, мы нанесли серьезный урон этой семье.

Я не помню, что мы ели в походе, но, учитывая то, что в лагере кормили отвратительно, может быть в походе ели просто хлеб.

Но в конце моего пребывания за мной приехали родители и забрали меня, так как мы уезжали на курорт, а что такое курорты я уже знала, так как уже бывала там.
 
Следует отдельно рассказать о курортах СССР.

 Под первые санатории и дома отдыха отдали национализированные дворцы, особняки и дачи. Также уже в 1920-е годы в СССР начали строить новые дома и базы отдыха, пансионаты, санатории и другие здравницы, детские пионерские лагеря. Вся эта сеть учреждений отдыха и оздоровления находилась на балансе государства. https://www.google.com/search?

Отдых за границей был очень дорог. Совсем маленький процент граждан СССР мог позволить себе отпуск за границей. Во-вторых, большинство опасалось последствий таких путешествий. Поехать во времена Союза можно было в Болгарию, Финляндию, ГДР, и некоторые другие.

Отпуск у многих был коротким. До 1967 года он составлял 12 рабочих дней Ежегодный основной отпуск у граждан был продолжительностью 21 календарный день (18 рабочих дней) с увеличением за каждые два года работы на два календарных дня, а при стаже работы пять и более лет предоставляется 28 календарных дней (24 рабочих дня).

Мои родители имели ежегодный основной удлиненный оплачиваемый отпуск продолжительностью 42 календарных дня который предоставляется работникам образовательных учреждениях, мама работала учителем математики в школе, а отец был уже начальником районного узла связи и также имел также ежегодный основной удлиненный оплачиваемый отпуск.

Санатории и дома отдыха были открыты круглый год, но наибольшей популярностью пользовались поездки туда в летнее время. Правда отправиться на курорт летом могли лишь избранные счастливчики. Как правило, места на этот период распределялись между начальниками или по знакомству. Остальным гражданам приходилось довольствоваться отдыхом в менее популярные месяцы вроде ноября или февраля.

Бесплатно путёвки могли получить ударники труда, ветераны, матери-одиночки и прочие льготники.

Ещё бесплатную путёвку могли выделить в качестве поощрения за хорошую работу или по медицинским показаниям. Остальным работникам приходилось их покупать.

Так как моя мама уже к тридцати годам умудрилась завести  набор хронических заболеваний, то путевку она получала бесплатно.

Хотя 21-дневный отдых в санатории или пансионате на море стоил примерно столько же, сколько и средняя зарплата за месяц (80-120 рублей), за полную стоимость путёвки никто не покупал. Профсоюзы, занимавшиеся их распределением, компенсировали от 30 до 50% стоимости. А иногда и больше. Путёвки в малопопулярные санатории и дома отдыха стоили значительно дешевле — 25–55 рублей.

В большинстве санаториев и домов отдыха были трёх–четырёхместные номера, реже – двухместные. Они делились на мужские и женские. Кто окажется соседом заранее никто не знал. Даже если ехали муж с женой, получившие путёвки от одного предприятия, их всё равно селили в разные номера. Душ и туалет могли быть общими на несколько комнат. Питались организованные курортники в столовых. Завтрак, обед и ужин строго по расписанию, набор блюд был скудным, еда часто оказывалась невкусной и несолёной, зато диетической и полезной.

За то, чтобы взять с собой на отдых членов семьи, уже приходилось платить. Разместить их в том же санатории или пансионате было нельзя даже за деньги. Гостиницы стоили дорого и предназначались для командировочных, поэтому оставался только частный сектор. Поэтому только кто-нибудь из родителей брал путевку, а другой родитель со мной поселялся в частный сектор, при этом родитель, который был с мной получал или покупал курсовку. Курсовка – это вид услуг по лечению и питанию, но без проживания.

С мая по сентябрь жители курортных регионов сдавали отпускникам комнаты, летние кухни, сараи и другие хозпростройки. Удобства были чаще всего представлены туалетом и летним душем на улице. Готовить можно было на общей кухне или питаться в местных столовых. Есть три раза в день в кафе или ресторане могла позволить себе только советская элита. Снять квартиру – дорого. За койко-место в сезон на Чёрном или Азовском море частники брали 1,5-2 рубля со взрослого, с детей — чуть дешевле. Плюс ещё требовались деньги на покупку еды на отдыхе и дорогу. Поэтому наиболее экономные предпочитали отдых дикарём с палатками.

Мои родители со мной посетили санатории Кавказских минеральных вод. Это города Есентуки, Пятигорск, Кисловодск. Также мы несколько раз отдыхали в Нальчике и один раз в Трускавце.

Регион-агломерация Кавказские Минеральные Воды, имеющий площадь более 500 тыс. га (5,3 тыс. км;), расположен на территории трёх субъектов Российской Федерации в границах округа горно-санитарной охраны:

Кавказские Минеральные Воды — один из старейших курортных регионов России. Первые письменные сведения о его минеральных источниках встречаются у врача Г. Шобера (1717 г.), который был направлен Петром I для обследования минеральных кладезей Северного Кавказа. Первые подробные описания их сделаны И. А. Гюльденштедтом (1773 г.), а затем П. С. Палласом (1793 г.). После обследования вод Пятигорья в 1798 году штаб-лекарем Левенцем и аптекарем Кёрнером Медицинская коллегия официально ввела Кавказские минеральные воды во всеобщее употребление, их начали использовать для лечения больных в войсках Кавказской линии.
https://ru.wikipedia.org/wiki/

Регион Кавказских Минеральных Вод — уникальная в своём роде группа курортов, куда приятно отправиться в любое время года. Но лучшее время для поездки — ранняя осень, когда солнце не печёт так жарко и уже поспел богатый южный урожай фруктов и овощей. Официально в состав КМВ входит 7 городов, но только 4 из них можно отнести к курортам: Пятигорск, Ессентуки, Железноводск и Кисловодск. Минеральных источников в этих городах такое количество, а вода в них такого качества, что регион по праву считается единственным подобным во всей Евразии. И даже если нарзан вам не по вкусу, поправить здоровье вы сможете в любом случае — при помощи целебных ванн, обёртываний и горного воздуха.

Отправиться на курорты КМВ можно на автомибиле, самолёте, поезде, автобусе.

Все города-курорты были волшебны.

Немного детских впечатлений о городах, где мы отдыхали.

Пятиго;рск — город-курорт в Ставропольском крае Российской Федерации. Административный центр городского округа город-курорт Пятигорск. Крупнейший по численности населения город Кавказских Минеральных Вод и второй в крае после Ставрополя.

В 1828 году русский архитектор Иосиф Карлович (Джузеппе-Марко) Бернардацци (1788—1840) составил проект будущего города, который был рассмотрен в Комитете министров Российской империи в феврале 1830 года. Тогда же российский военачальник, генерал Георгий Арсеньевич Эммануэль, предоставил варианты названия будущего окружного города: Новогеоргиевск, Константиногорск и, наконец, Пятигорск — по имени горы Бештау («Пять гор» или «Пять вершин»), к подошве которой прилегала его территория.

18 февраля 1830 года Комитет министров утвердил план будущего окружного города и его название — Пятигорск, а 14 мая 1830 года Правительствующий сенат Российской империи приказал привести его в исполнение. Так на карте России появилось название — Пятигорск.

Местность и город у адыгов носит название адыг. Псыхуабэ — «тёплая вода». Русская калька впоследствии дала название станице Горячеводской.

Среди других городов Кавказских Минеральных Вод Пятигорск можно назвать самым развитым. Это столица Северо-Кавказского Федерального Округа, и в городе находится несколько престижных университетов, главный из которых — ПГУ, куда ежегодно съезжаются тысячи студентов из других городов. Здесь первыми в регионе появились главные признаки цивилизации: ночные клубы и пиццерии, модные кофейни и интернет-кафе. Курортная зона регулярно реставрируется, открываются новые магазины, обновляется трамвайный парк. Благодаря этому, а также удивительной природной красоте здешних мест, в Пятигорск всегда приятно возвращаться

Мы гуляли по Парку- Цветнику жаль, что мои черно- белые фото выполнены еще  в старой технике и в издательстве нельзя разместить. Живописный парк рядом с концертным залом: круглый фонтан, бронзовые статуи и элегантный ландшафтный дизайн. Как правильно считается – все мы вышли из детства. Находясь в окружении великолепных парков я впитывала гармонию растительного мира облагороженными скульптурами. И однажды я будучи в зрелом возрасте, закончила Московский государственный университета леса по специальности ландшафтный дизайнер и выполнила много ландшафтных работ в Кургане.
 
Самая знаменитая достопримечательность города — уникальное пещерное озеро Провал — находится немного выше по склону Машука. Нарзан, который наполняет крошечное озеро яркого бирюзового цвета. Прямо напротив входа в пещеру этот самый нарзан благодаря отводу стекает по склону горы, образуя естественные бассейны-купальни белоснежно-лазурного цвета — Бесстыжие ванны. Здесь можно принять целебную ванну под открытым небом в голом виде, если возникнет такое желание.

Природный колодец в пещере на склоне горы Машук, который упоминается в книге "Двенадцать стульев".

Мы посетили знаковые лермонтовские места. В Пятигорске жизнь поэта оборвалась. С этим городом связаны его романы: «Герой нашего времени», «Измаил-Бей» и «Аул Бастунджи».

Мы иногда на отдыхе встречались с отдыхающими родственниками. Так в Пятигорске мы встретились с братом отца Александром Ивановичем и его женой Тамарой Васильевной. Мы вместе гуляли по парку, мне запомнилось, как в ожидании шашлыка я с дядей под руку прогуливалась вокруг кафе, и меня с большим интересом разглядывали проходящие мужчины, а было мне тогда пятнадцать лет. Очевидно, мы эффектно выглядели, стройный брюнет и яркая блондинка.

По легенде название Ессентуки связано с найденным здесь захоронением Эсэна хана династии Чорос, родственника Чингисхана. В 1863-1874 гг. в Ессентуках построили первые небольшие курортные гостиницы. Сегодня гостей принимают большие санатории и комфортабельные отели. Бальнеологическая терапия базируется на минеральных водах «Ессентуки-4», «Ессентуки-17», полезных при заболеваниях пищеварительного тракта.

В Ессентуках мы с отцом жили на квартире, а мама в санатории. Хозяйкой квартиры была медсестра Наталья Ивановна у которой был сын Валера моего возраста. При повторном посещении Ессентуков мои родители привезли этой хозяйке ковер. В эпоху тотального дефицита такой подарок был царским.

В Ессентуках мы встречались с братом мамы Геннадием Павловичем Тютневым, который был на отдыхе. Мне вспоминается ситуация, когда мы гуляли по парку с Геннадием Павловичем и Натальей Ивановной по парку, то мне первый раз в жизни пришлось идти на высоких каблуках в туфлях Натальи Ивановнвы, так как она натерла ноги, а у нас был один размер.
 
В Ессентуках много интересных зданий и сооружений: Театральная площадь с поющим фонтаном, Общественные бюветы-галереи «Ессентуки-4» и «Ессентуки-17». здание «Николаевские ванны» в стиле позднего классицизма; питьевая галерея «Пятитысячник» (вмещает до 5 тыс. человек).

Кисловодск (Kislovodsk) Конкурирует с Пятигорском за право носить статус «Лучшего бальнеологического курорта России» и звание самого красивого города Кавказских Минеральных вод. Курортная база Кисловодска состоит из разных по минерализации нарзанов. В состав курорта входят более 40 здравниц, пансионатов и санаториев, в основном, кардиологического и гастроэнтерологического профиля.
 
Земля кисловодская хранит множество интересных артефактов. 800 археологических памятников относятся к различным историческим эпохам: с V – IV тыс. до н.э. и вплоть до конца XVIII века. В черте города расположен комплекс памятников Х века до н.э. – ХI века н.э. «Горное эхо». Уже в VI веке эта была крупная крепость, резиденция аланского правителя – царя Саросия. Крепость активно функционировала до конца IХ века. В VI-VIII веках встречается много деформированных черепов, представленных в историко-краеведческом музее «Крепость».
 
Предположительно, в раннем детстве голову ребёнка крепко стягивали кожаной повязкой. Некоторое время спустя повязка снималась с головы ребёнка, а кости черепа развивались, сохраняя дынеобразную форму. Возможно, это служило своеобразным отличием членов знатных аланских семей.

По территории современного Кисловодска проходил один из маршрутов Великого шёлкового пути – крупнейшей обменной, дипломатической и культурной артерии древности и средневековья. Этот торгово-караванный путь более полутора тысяч лет соединял цивилизации Востока со странами Запада.

Главное богатство Кисловодска – наличие углекислых источников целебной минеральной воды, получивших название «кисловодские нарзаны». Целебная вода была известна местным народам ещё в глубокой древности. Легенды и предания горцев рассказывают о чудодейственном минеральном источнике, возвращавшем силу и здоровье людям. Сказания повествуют о том, что в давние времена жили на Кавказе богатыри – нарты, которые пили воду из этого источника, исцелялись от недугов, становились сильными и могучими, побеждали в сражениях и поединках своих противников. И нарекли люди источник «нарт-сано» – «богатырский напиток», напиток богатырей-нартов. Эта легенда которая и дала название источнику «Нарзан». Эта минеральная вода имеет и другое название, которое дали местные тюркоязычные народы: «аче-су» – «кислая вода», что дало имя будущему городу-курорту Кисловодску.
https://adm-kislovodsk.ru/site/section?id=11

24 июня 1717 года император Петр I (1672-1725) издал специальный Указ «О приискании в России минеральных вод». А в начале XIX решено было на государственном уровне обустроить для лечения страждущих поселение под защитой крепости.

Кисловодск начала XIX века связан с именами Глинки, Алябьева, Воронцова, Пирогова. Знаменитый композитор М.И. Глинка приехал в Кисловодск в 1823 году. Во время лечения Глинка познакомился с обычаями и нравами жителей Кавказского региона, и ему очень понравилась национальная музыка Кавказа. Впечатление от музыки оставило глубокий след в его сердце. Впоследствии он написал знаменитую лезгинку из оперы «Руслан и Людмила».

Во второй половине XIX века в Кисловодске бывали Балакирев, Нестеров, Танеев, Васнецов, Менделеев, Оболонский. Город получил статус «третьей летней столицы России» – культурная жизнь в летние месяцы перемещалась из столиц на курорты. Кисловодск посещали Чехов, Брюсов, Мамин-Сибиряк, Римский-Корсаков, Скрябин, Горький, Станиславский. С начала XIX в. и до 1930 г. в городе гастролировал и отдыхал Собинов. С 1911 по 1927 гг. здесь проживал академик медицины Яновский, а во время сезонов практиковали многие известные врачи. Летом 1853 и 1854 гг. в Кисловодске бывал великий писатель Лев Николаевич Толстой. Здесь он купался в колодезе нарзана, гулял по аллеям курортного парка.

Кисловодск связан с именем великого русского певца Фёдора Ивановича Шаляпина (1837-1938). Сохранилась его дача, построенная в стиле «модерн» богатым пятигорским купцом Ушаковым в 1902 году по проекту архитектора Э. Ходжаева.  В этом здании в 1911 году останавливался композитор С.С. Прокофьев. В 1989 году в здании был открыт Литературно-музыкальный музей «Дача Шаляпина».

В Кисловодске с 1920 по 1924 годы жил всемирно известный писатель Александр Исаевич Солженицын (1918-2008). В районе железнодорожного вокзала сохранился дачный особняк Марии Захаровны Гориной, родной тетки писателя. В настоящее время в нем располагается Информационно-культурный центр «Музей А.И. Солженицына».

В 1901 году в Кисловодске по проекту гражданского инженера Андрея Николаевича Клепинина  (1871-1954) началось строительство одного из основных украшений курорта – здания Главных нарзанных ванн. Основное здание с 38 ваннами и двумя бассейнами с проточным нарзаном было завершено к 1 июня 1904 года. Боковые флигели с 24 ваннами строили до января 1905 года. По красоте и прочности постройки, а также уровню удобств и комфорта оно стало одним из наиболее выдающихся бальнеотехнических сооружений КМВ начала ХХ века. Обильные лепные украшения в индийском стиле – «львиные капители» и керамические панно растительно-животного орнамента (павлины, виноград, цветы) подчеркивают своеобразие лицевых фасадов. Керамические панно по эскизам известного художника М.В. Врубеля были изготовлены в 1903 году мастером П.К. Ваулиным в знаменитой московской керамической мастерской «Абрамцево» С.И. Мамонтова. Различные скульптурные изображения выполнил ростовский ваятель Л.К. Шодкий. Здание является памятником культурного наследия федерального значения.
https://tass.ru/obschestvo/4387296

Кисловодск конкурирует с Пятигорском за право носить статус «Лучшего бальнеологического курорта России» и звание самого красивого города Кавказских Минеральных вод. Курортная база Кисловодска состоит из разных по минерализации нарзанов. В состав курорта входят более 40 здравниц, пансионатов и санаториев, в основном, кардиологического и гастроэнтерологического профиля.
 
Очень большое впечатление произвели на меня памятник природы Красные камни. Находится в среднем курортном парке.

 Скалы представляют собой каменные наслоения красно-бурого песчаника. Подняться наверх можно по нескольким тропкам, но делать это нужно крайне осторожно. Дорожки в камне так истоптаны людскими ногами, что стали гладкими. На вершине гордо восседает символ Кавказских Минеральных Вод - скульптура "Орел". Сверху открывается живописный вид на парк. Там же рядом стоят скамейки, на которых можно отдохнуть

У меня есть фото  на этих камнях черно- белое, но за большие деньги раскрашенное фотографом.

Мы несколько раз отдыхали в Нальчике.  Территория современного Нальчика известна еще с 1724 года, когда там находились аулы правителей Кабардинского княжества. В начале XIX столетия генерал Алексей Ермолов основал здесь крепость, которая стала одним из важных военных кордонных укреплений Кавказской линии. В 1871 году на этом месте появилась слобода, а спустя полвека Нальчик, уже город, стал центром Кабардино-Балкарской Республики.

Статус города Нальчик получил в 1921 году. На его гербе красуется подкова. Почему? Дело в том, что в основе названия лежит кабардино-черкесское слово «подкова». Как известно, подкова притягивает удачу. Главным достоянием города считаются местные минеральные воды и лечебные грязи, с помощью которых лечат самые разнообразные болезни. В настоящее время в курортной части Нальчика действует более четырёх десятков санаториев, пансионатов и турбаз. Следует отметить, что несколько раз Нальчик получал звание самого чистого города Северо-Кавказского федерального округа.

В городе имеются терренкуры — оздоровительные тропы, а также зоопарк и ипподром. Название самого популярного терренкура «1000 ступеней» говорит само за себя. Его протяжённость составляет 2560 м. На территории города насчитывается 18 минеральных источников с водой различного состава. Местной достопримечательностью считаются четыре искусственных озера, которые летом наполняют водой из реки. https://ru.wikipedia.org/wiki/

Гордостью Нальчика является Атажукинский сад — крупнейший парк на Северном Кавказе, где имеются аттракционы, оздоровительные тропы (терренкуры). На фоне окружающих гор он смотрится фантастично. Атажукинский сад, заложенный в 1847 году, изначально был обычным фруктовым садом. Источник: https://www.vpoxod.ru/page/toponym/nalchik_info Клуб Приключений © \

Атажукинский сад считается самым большим на Северном Кавказе парком и главным украшением города. На его территории прорастает 156 видов деревьев и кустарников, среди которых есть и растения, привезенные из Северной и Южной Европы, Америки, Азии – японская айва, хмелеграб, японский иглистый дуб, кленоволистный платан, канадский бундук, Адамово дерево, маньчжурский орех, дальневосточная жимолость, амурская сирень.
 
В пригороде Нальчика был создан курортный город Долинск. Там были сосредоточены  все санатории, а также находился Атажукинский сад  с искусственным озером. Мы часто ходили на это озеро, так как там был оборудован пляж.

Я первый раз увидела электромобили. По Долинску весь общественный транспорт были трамвайчики на электричестве. Уже тогда Администрация города заботилась об экологии – чистом воздухе.

В этом городе,  как правило, отец селился в санаторий, а мы с мамой на частной квартире. Это был небольшой деревянный дом на три квартиры. Квартиры были служебными. Дом находился в большущем саду возле санатория. Хозяева  переселялись на лето в летние постройки в этом саду. Родители останавливались в квартире у одной семьи: это были очень пожилой мужчина с молодой женой и сыном. Этому сыну мой отец привозил какие-то радиодетали, т.к тот собирался  поступать в институт на радиоинженера. Мои родители всегда старались иметь самые дружеские отношения с хозяевами квартир.

Сад в котором мы жили был яблоневым и очень большим. От дома до туалета в саду было где-то пол километра. Но я с удовольствием вприпрыжку даже ночью носилась по нему. По тем временам никаких жутких преступлений, которые сегодня стали обыденностью не было, если они и были, то в небольшом количестве.

Дом был в окружении цветника. В соседней квартире жил садовник санатория, который вывел сорт черной розы. Я из детского  любопытства часто беседовала с ним о цветах, о жизни. Я помню, как садовник с большим сожалением сказал, что нет идеального черного цвета, но цвет его розы почти черный.

В нашем доме в соседней квартире  жила стройная женщина с сыном моего возраста. Они были из Минска, мальчика звали Саша. Мы с ним подружились и ходили вместе на ингаляции и в кино.

Атмосфера курортов была напоена счастьем. Воздух был свеж и упоителен. Жизнь там была  праздником.

Я, как правило, селилась с одним из родителей на квартире, а другой родитель поселялся в санатории. Один раз мне купили питание в санатории, но оно мне очень не понравилось. Так на завтрак давали две разных каши, на обед прозрачный суп и прочее в таком стиле. И в это время я с отцом жили на квартире у главного повара этого санатория. И я в возрасте двенадцати лет осмелилась этому повару критиковать еду в санатории. А надо сказать, что дело происходило в Нальчике, а главный повар была жгучей брюнеткой – кабардинкой. Я полагаю, что ее мои стенания ее достали и она однажды на нашей кухне приготовила курицу. Блюдо называется «гиблибджи». До сих пор это лучшее блюдо моей кухни. Готовится очень просто – основное блюдо готовится одновременно с соусом.

Все просто. В пустую кастрюлю помещается тушка сырой курицы и кладется 200 гр масла, все это поливается соком одного лимона. Через час кладется соль и стакан сметаны. Через 20 минут готово обалденное блюдо.

Мои родители как правило, не готовили еду на съемных квартирах, а питались в санаториях или общепите.

Советский общепит приводил меня в полный восторг, хотя мои мама и бабушки готовили очень вкусно. Может это было из-за того, что продукты были натуральные.

Завтракать меня водили в кафе, особенно мне запомнилось кафе в Нальчике. Это было небольшое помещение со стеклянными стенами, а по центру росло громадное дерево, то есть в кафе был ствол, а над кафе шатром зеленела крона. Там были восхитительные заварные пирожные – эклеры. С тех пор я обожаю эклеры.

Еще я запомнила крошечную столовую в Ессентуках на четыре столика.  Там я каждый день ела куриную лапшу, это было что-то незабываемое. Естественно, кура была домашняя. Отец подходил к буфету, где продавали местное сухое вино, и выпивал стаканчик, чтобы я не выдела и не доложила маме. Его злоупотребление  я видела, но не доносила: не хотела портить всем настроение.

Большое впечатление на меня произвели хачапури лодочкой с сыром и яйцом. После Кавказа я нигде не ела таких вкусных. Еще напиток айран был необычайно вкусен. Продавался он из бочек и напоминал кефир.

Но самое главное это было лечение.
 
Спа-процедур на советских курортах в сегодняшнем понимании не существовало. Если массаж, то спортивный или медицинский. Если душ, то Шарко.

Грязелечение — не для тонуса кожи или борьбы с целлюлитом, а для лечения экземы, псориаза, ревматизма и других болезней. Также в ходу были ингаляции, лечебная физкультура и физиотерапия.

Выбрать процедуры было нельзя. Их список и расписание составлял врач. Всё это прописывалось в курортной карте, где потом ставились отметки о прохождении каждой процедуры. Туда же вносились дополнительные отметки, например, о нарушении режима. Карту потом надо было сдать на работе. Профсоюзные работники её тщательно проверяли. Если человек нарушил режим, например дебоширил или пришёл нетрезвым, в следующий раз на путёвку он мог не рассчитывать — наказан. Через год-другой, при условии примерного поведения и хорошей работы проштрафившегося могли простить.

Мне процедуры покупали соответственно назначений врача. Это были ингаляции всякого вида: с маской, в лечебных парах с минеральной водой. Надо сказать, что моё здоровье стало укрепляться.

Родители принимали ванны, грязи, массажи. Условия их приема очень отличаются от теперешних. Так, после приема каждой процедуры отдыхающий ложился на кушетку на чистую простынь (заметьте, тогда не было разовых простыней)  и отдыхал полчаса, только после этого мог идти на следующую процедуру.

Все отдыхающие пили минеральную воду из специальных кружек.

Развлечений было много. В санаториях  были большие концертные залы, где выступали театры и певцы.

Именно там я побывала на концертах Кабзона и Магамаева. В концертных залах санаториев мы просмотрели много спектаклей, оперетт.

Будучи в Пятигорске родители со мной несколько раз посетили театр. Театр представлял собой шикарное здание с лепниной и позолотой, дорогими люстрами. Театр был аналог одесскому театру. К сожалению, перестройку театр не пережил.

Там я впервые услышала оперу Трубадур. Оркестр играл так громко, что все мои внутренности дрожали. Но до сих пор по возможности и с удовольствием я посещаю оперу.

Однажды мы были в санатории, где был кинозал под открытым небом. Показывали там западные фильмы, с каннских фестивалей до 16 лет. Родители брали меня с собой, это были достаточно утончённые кинопроизведения, которые расширили мое мировоззрение.

В Нальчике мы с отцом ходили на футбольные матчи. Стадион был по тем временам на хорошем уровне и там проводились матчи союзного значения. Я первый раз увидела, как безумствуют болельщики. Тогда это было не принято и в прессе не освещалась. Публика на стадионе была в основном кавказского происхождения давала волю своим чувствам очень шумно. Однажды во время матча начался ливень, народ не расходился, отец меня отпустил и я бежала под теплым ливнем до квартиры примерно километр. Продышавшись свежим горным воздухом, промокнув до нитки я чувствовала себя великолепно.

Очень необычным явлением для меня были южные продуктовые рынки. За несколько сотен метров стоял стойкий запах зелени. Свежаший сыр, мясо, вкусные фрукты и хачапури. Аналогичных рынков я не видела ни в Европе ( слишкм скудно), ни в Азии ( слишком грязно).



Лечебные курорты Трускавца были популярны ещё до того, как он стал одной из всесоюзных здравниц Советского Союза, и даже до того, как стал польским в 1921 году. Ещё в начале ХХ века он уже считался одной из самых знаменитых здравниц европейского значения. По уровню своей популярности он был сравним с немецким Баден-Баденом, чешскими Карловыми Варами и французским курортом Виши, только в отличие от европейских курортов он был доступен простым советским гражданам.

Чтобы попасть Трускавец мы летели на самолете до Львова, я летела первый раз. Я помню жалкий аэровокзал в Кургане – деревянное здание. Львов, по которому мы ездили на такси был великолепен, он был сказочным. Это был европейский средневековый город. К тому же мы посетили кладбище, которое представляло собой громадный парк со скульптурами.

В Трускавце мы жили в частном доме, т.к. у родителей была куплена курсовка. Хозяева были муж с женой, у них было два сына – погодки мои ровесники.

Был май в городе цвели каштаны. Запах кружил голову.

Я ходила на ингаляции и пила минеральную воду в галерее. Там один из молодых людей назначил мне первое свидание. Но где там! Мой отец все вынюхал, побеседовал с парнем и свидание не случилось.

С детьми хозяев я играла в бадминтон. Мне стало нравиться нравиться мужчинам.

Никаких достопримечательностей в городе не было. На местном кладбище меня удивили могилы пограничников с гибелью 1954 году. Никаких сообщений о военных пограничных конфликтах в те годы не было.
Особенно мне запомнилось кваканье весенних лягушек. Наш дом стоял на окраине, рядом было болото  с хором лягушек.

Все города-курорты были волшебны, было печально возвращаться на родину – неухоженное Лебяжье.