Канцерогены первой категории наравне с табаком и а

Прочитала заметку в ленте и вначале удивилась. Подумав, стало не смешно.

Зайдите в любой магазин – везде на выбор колбасы и сосиски. Называться они могут так лишь условно, т.к. в них практически отсутствует базовый продукт – мясо. Это знает каждый. Заветная надпись на упаковке – категория  А, ничего не значит. Не является защитой и цена. Так уже произошло и со сливочным маслом.

Но вернусь к колбасным изделиям. У большинства из них даже при большом старании вкус мяса не угадывается.
Заметка подвела к выводу – то, чем заменяют мясо не просто не вкусно, оно опасно, если эти изделия приравнивают к канцерогенам первой категории наравне с табаком и асбестом. Из чего же их делают?
Познакомьтесь сами:

4 часа назад Источник: Lenta.RuПитание
Россиянам назвали разрушающие здоровье не меньше сигарет продукты
Их едят многие.

Источник: Unsplash.com
Колбаса и сосиски увеличивают вероятность развития рака кишечника не меньше сигарет, заявила проктолог, онколог и хирург Елена Смирнова. Об этом она сообщила в своем Telegram-канале.

Смирнова указала, что все продукты, изготовленные из переработанного мяса, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) относит к канцерогенам первой категории наравне с табаком и асбестом. Однако, по словам врача, это не означает, что сосиски, колбасу и бекон надо полностью исключить из рациона.
Безопасной для здоровья нормой мясной гастрономии Смирнова назвала не более 150-200 граммов в неделю.

При этом максимально допустимым количеством ученые считают около 350 граммов переработанного мяса в неделю, что соответствует 50 граммам продукта в день, уточнила она.
Вместо сосисок и колбасы врач рекомендовала есть больше натурального мяса и рыбы, а также свежих овощей и фруктов — эти продукты помогут сохранить здоровье кишечника и оставаться стройными».

Как всегда господа ученые уравнивают людей разных возрастов и профессий. Люди, работающие на морозе и люди, сидящие за столом в офисе, без сомнения, требуют своих рационов питания.
Считаю количественные рекомендации забавными.

А вот сообщение об опасности их употребления – важными. Колбасные изделия не только не полезны, но опасны. Особенно детям.


Рецензии
Думать, конечно, нужно.
Особенно, понимая, что представить на стол каждого потребителя некое количество пищевого продукта - вещь нереальная вот всем мире, начиная с Запада и заканчивая Африкой, и здесь мы вряд ли можем соревноваться даже в степени обмана как производителей и торговли, так и ответственных за продовольственную безопасность гос. органов начиная с высшего руководства.
Медики, даже конкретные, например, онкологи, вроде как говорят о канцерогенности, тем не менее, доверять им глупо, их служба и опасна, и трудна, да и вряд ли менее вредна, чем сами продукты...
Надо относиться ко всему со здравым смыслом и неким хладнокровием, конечно, стараясь оценивать опасность продуктов и самого образа питания, но понимать некую случайность падения кирпичей со стен на тротуары, понимая условную ответственность соотв.служб, но не гарантию от несчастных случаев.
Я сужу не со стороны, тем более - не со стороны, на которую принято, и с некоторыми юридическими и нравственными основаниями, ответственность за причинение вреда человеку, которая существенно дополняет вред, наносимый человеком самому себе - который и есть самый главный фактор ущерба для конкретного человека.
Возможно, позволь власть не обелять себя так глупо, пропаганда за уменьшение самовреда -) здоровый образ жизни - это просто идеал, который выдается за реальность,) - рядовой и не особенно волевой и правильный в смысле заботы о своём здоровье человек перестанет себе лгать и начнет баланс умеренности и удовольствия со снижением для себя явного ущерба.
Вот, уверен, шанс для каждого народа, и нашего - как имеющего цивилизационного основания для, умеренности, некоего скепсиса к чрезмерности - особенно реальный в перспективе нынешнего поколения, как ни фантастично это звучит.

Май Август   15.04.2025 06:01     Заявить о нарушении
Да вы оптимист. И это замечательно. Да, молодые поворачиваются в сторону ЗОЖ, только продуктов здоровых все меньше.

А вторая половина молодых настроена иначе - нам ничего не вредно, мы до пенсии не доживем...

Посмотрим, чем все это завершится и будут ли победители.

Татьяна Дума   15.04.2025 06:15   Заявить о нарушении
На это произведение написано 7 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.