Осторожность в приёме витамина С при РС

Антиоксиданты — это вещества, которые защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Свободные радикалы представляют собой нестабильные молекулы, образующиеся в организме в результате нормальных метаболических процессов, а также под воздействием токсинов, ультрафиолетового излучения и других факторов.

При рассеянном склерозе (РС) окислительный стресс может усиливать воспалительные процессы и приводить к повреждению миелина, оболочки нервных клеток.

Витамин C (аскорбиновая кислота) — один из самых эффективных водорастворимых антиоксидантов. Его основные механизмы действия включают:

1. Защита клеточных мембран. Витамин C предотвращает окисление липидов в клеточных мембранах, что способствует поддержанию их целостности и нормальной функции.

2. Поддержка синтеза коллаген. Витамин C играет ключевую роль в образовании коллагена, необходимого для здоровья соединительных тканей, включая нервные волокна.

3. Восстановление других антиоксидантов. Витамин C способен восстанавливать другие антиоксиданты, такие как витамин E, увеличивая общую защиту организма от окислительного стресса.

4. Увеличение активности лейкоцитов. Витамин C может усиливать активность нейтрофилов и макрофагов — ключевых клеток иммунной системы, ответственных за борьбу с инфекциями.

5. Стимуляция продукции цитокинов. Витамин C может влиять на уровень и активность цитокинов — белков, регулирующих иммунные реакции, что может изменить характер воспалительных процессов.


В то же время, избыточный прием витамина C может иметь несколько негативных последствий, особенно для людей с рассеянным склерозом. К ним относятся:

1. Избыток антиоксидантов и окислительный стресс. В организме человека антиоксиданты должны находиться в равновесии с прооксидантами. Чрезмерное количество витамина C может нарушить этот баланс и привести к увеличению уровня свободных радикалов в определенных условиях. Это явление может способствовать окислительному стрессу, что, в свою очередь, может ухудшить состояние нейронов и миелина.

2. Увеличение воспалительных процессов
Избыточное количество витамина C может стимулировать продукцию некоторых молекул, участвующих в воспалительных реакциях, таких как цитокины. Хотя нормальные уровни витамина C могут помочь в регуляции иммунного ответа, его высокая концентрация может привести к гиперреактивности иммунной системы, что может усугубить воспалительные процессы в организме, особенно при аутоиммунных заболеваниях, таких как РС.

3. Потенциальное подавление клеток, отвечающих за иммунную защиту. Излишек витамина C может оказывать влияние на лейкоциты, увеличивая их активность до уровня, который может быть вредным, приводя к избыточной реакции на собственные клетки организма.

4. Изменение баланса между различными типами иммунных клеток. Это может привести к смещению в сторону провоспалительных реакций, что нежелательно для людей с РС.

5. Проблемы с усвоением других витаминов и минералов
Высокие дозы витамина C могут мешать усвоению некоторых витаминов и минералов, таких как медь и железо.
—

2025