Московские рассказы-6 глава 10

   "Алроса"(часть  10).


   Знакомимся с директором ресторана симпатичной якуткой Натальей Николаевной Габышевой.Тут персонал в большинстве якуты-и  в ресторане и в гостинице.Всетаки национальный колорит.Надо заметить,что в массе конечно якуты ярко выраженные  монголоиды(хотя по языку и тюрки)-коренастые,часто грузные,с широкими лицами.Ну как сам Торбахов.Среди молодежи немало симпатичных и даже по нашим меркам красивых.Подозреваю,что много тут т.н "сахаларов",русско-якутские метисы.Есть даже русоволосые и светлоглазые,но в лице видна монголоидность.Якуты довольно миролюбивы,хотя  с развалом Союза и тут вырос национализм,хотя и не в таких формах,как в мусульманских республиках.Да  и живут в Якутии уже давно люди со всей страны и вполне дружно живут.Климат ставит такие задачи перед населением,что не до дурацких разборок.
   Торбахов авторитет неоспоримый,но у него  и молодые якутские мастера кухни подрастают,руку набивают на многочисленных  корпоративах,где немало иностранцев бывает,да и свои  местные компании и жители не отстают.То свадьбы,то юбилеи.Обслуживание вполне на уровне,хотя в более простых заведениях еще преобладает старая советская  кухня и подача блюд."Кеша" говорит,что поедем послезавтра  в улус,там будем пробовать настоящую якутскую кухню...
  Вадим съездил в местный головной офис компании Алроса,по каким-то делам.Собственно,что там ехать,это совсем рядом-на другой стороне проспекта Ленина.Кстати,тут и площадь Ленина имеется с обязательным для советских городов и городков памятником вождю.Мы его видели в  морозном тумане.Стоит Ильич и все также без шапки и кепку в  руке сжимает,а могли бы в такую стужу и в шапке возвести вождя!
  Вот раз пошел разговор о шапках и вообще об одежде,то многое удивляет  в Якутске.Уж не знаю,как в улусах люди ходят,а тут многие вполне по-европейски одеты-какие-то курточки,пальтишки легкомысленные,а ведь морозище-то!Но на ногах почти у всех теплые валенки или меховые унты-торбасы из оленьего  или лошадиного меха...Женщины все поголовно в шикарных меховых шапках и многие в шубах.А вот детвора невзирая на мороз носятся колбасой,катаются с горок и даже едят мороженое.И это при - 50!Кстати вот туман морозный-это показатель,что мороз подходит к отметке - 50 и более.А более бывает и до - 70.Рекорд установлен в Оймяконе,это такой поселок есть.Там было до -71...
  Я до приезда в Якутию считал,что видел и знаю морозы-все таки и в Подмосковье бывало и на Памире,но что такое настоящий холод,понял только здесь,в Восточной Сибири.За день до нашего отъезда термометры показали аж -62,даже суставы на руках-ногах стали плохо гнуться.Вадим шутил,что масло в поршнях застыло...
 Но все таки не так страшно и в чем-то даже легче,чем в Подмосковье или тем более в Питере в меньший мороз.Там влага и ветер быстро скрутят носы.А тут сухость и безветрие.Дымы стоят столбами.Но ноздри слипаются,даже ресницы примерзают друг к другу.Усатые и бородатые все покрыты белым инеем,и на воротниках и шарфах целые сосульки.Плюнешь и плевок со звоном падает.На лету замерзает.Проблема, извиняюсь, пописать на улице-пальцы не гнутся,ну дальше все идет не так...в итоге терпи до дома.А в домах  тут топят мощно,а иначе никак.Для защиты от морозов и остекление тройное и тамбуры в дверях утепленные,и дома в спальных районах на сваях,вмороженных в мерзлоту.Впрочем,последнее сделано как раз для защиты этой мерзлоты от тепла домов,а то  оттаят сваи и перекосятся....
  Особое место якутские рынки.Тут настоящие старинные развалы замороженных тушек рыбы всех видов и даже конских и коровьих  туш.Мелкая рыбешка типа карася или голавля в мешках россыпью...Но долго мы тут не походили,начали околевать и по-быстрому в гостиницу.А тумане не поймем куда и где мы,таксист  деньги взял и задом сдал,развернулся  и через метров сто высадил нас.Смеется-Вылезайте москиичи,приехали.А мы в этой мгле и не видели ,что  идти -то рядом....
  Зато вечером с Кешей и еще парой мужиков парились в баньке.В отеле сауна и парная и даже бассейн приличный имеется.Нам конечно все бесплатно,а выпить-закусить шеф обеспечил...За разговорами засиделисьь чуть не до утра.