Грибная лавка МуххАморрр

Коронное блюдо: шляпки мухомора, обжаренные на подсолнечном масле в сметане с луком и смесью пяти перцев.

Производные от этого блюда это варианты с маслами оливковом, льняном, кунжутном и т.п., а также с красным или зелёным луком, а также жгучим или ароматным перцем.
Производные от любого из этих блюд с вариантами жюльенов всех доступных грибов, начиная от шампиньонов, лисичек, рыжиков, боровиков, подосиновиков, подберёзовиков, сморчков, строчков и т.д. с сыром пармезан, маасдам, хохланд, гауда и т.д.

Производные от любого из предыдущих блюд с различными сочетаниями приправ, специй и сушёных трав.

Всё из производных от вышестоящих блюд имеют в своём составе дольку мухомора, по форме сегмент пиццы, которая укладывается сверху жюльена уже после выпечки. Дольки шляпки мухомора замаринованные в уксусе, а также в лимонной кислоте и клюкве.
Меню бутика выполнено в стиле вкусно и точки, из напитков предлагаются натуральные соки из восстановленных концентратов, а также разного рода морсов и квасов.

Технология приготовления съедобных мухоморов проста: шляпка режется по образцу пиццы, затем вымачивается и процеживается трижды по 20 минут.

Поставщиками сырья будут рязанские грибники. Скоро сезон, так что надо начинать, подать заявку.

Почему это сработает?

А у нас в Рязани грибы с глазами. Их едят, а они глядят. Я слышал от бабульки версию от её лица с акцентом рязанского диалекта Их ядять, а ани глядять. Она продавала, по её словам, сярушки и зелянушки, из Дяулино (Деулино), грибы, продлевающие сезон до поздней осени.

В городе есть памятник грибам с глазами, один крупный, а также мелкие, производные от него. Фигурки грибов из бронзы рассыпаны по городу, и туристы, в основном москвичи, приезжают, чтобы собрать как можно больше фото грибов. Есть сайт, на котором эти фигурки обозначены.

Приглашением гостей служит стишок-порошок:

поганки или мухоморы
жевать сырыми перестань
езжай поесть грибов с глазами
в рязань

Я уже дал материал для написания бизнес-плана для стартапа в Опору России, а также ищу помещение, чтоб было не очень дорого.

Когда бутик окупится, в меню будет добавлен заключительный гриб чёрный трюфель, поставляемый из Европы, этот элемент меню будет стоить баснословных денег.

Поскольку мухомор гриб сезонный, да и остальные дикие грибы тоже, то в сезон нужно будет делать заготовки, закупая сырьё у грибников мегатоннами и замораживая его. Два гриба шампиньон и вешенка растут на фермах, потому их заготовкой заниматься не нужно. И, если год не грибной, то они спасут бизнес.

Поскольку человечество живёт в искусственном мире с искусственным освещением, то хорошо было бы бутику работать круглосуточно.

Вот так можно конфеты лепить из говна. Учитесь, студенты, пока я жив.

После того, как бутик откроется на пл. Свободы в первом Зодиаке и будет работать круглосуточно ( на единственной кассе всегда ночью очереди), грибница начнёт плодиться по городу и области с помощью передвижных пунктов питания ( не быстрого) на фургонах Газель Некст с поднимаемых бортом и прозрачной стенкой. Там, где место будет прикормлено, открывается стационарная точка.

Директор Зодиака попросил меня продавать ему полуфабрикат в глубокой заморозке. Для этого я подал заявку на два промышленных бизнеса: морозильной камеры с ответственным хранением от 49 до 1000 квадратов и поточной фасовочной линией под ключ с соблюдением и согласованием всех сангигнорм площадью, для начала, 2000 квадратов.

Я пообещал директору любые грибы (они будут пятикратно дороже сырья) на весь сезон в лотках из картона в пищевой плёнке с лейблом на ценнике. Всё грибы, кроме мухоморов с жёлтыми, белыми, оранжевыми, красными и бордовыми шляпками.

Справка.

Мусцимол — основное психоактивное вещество, содержащееся во многих грибах рода Amanita (мухомор). Действие мусцимола заключается в том, что он мягко воздействует на ГАМК-A рецепторы, ключевые для регуляции нейронной активности. Это способствует снижению избыточного возбуждения в нервной системе, создавая ощущение внутреннего спокойствия, умственной ясности и глубокой расслабленности.

Употребление мусцимола в определённых дозах может вызывать сильные галлюцинации. Постоянное использование алкалоида может привести к отравлению, отёку мозга, вызвать тяжёлую наркозависимость.