Сашка. За колбасками

        Глава 1. В ПИВНОЙ
       
        ...В девяностые колбаса, пластинки, сапоги, да все было в дефиците...


        Когда колбасок охотничьих нет, то хочешь, не хочешь, а стучишь воблой об стол. Хорошо, если мягкая и крупная – у нас такая была, и не вобла, а целый сазан, сам вялил. Мы их на рыбалке в холодильнике на Балхаше брали,  когда Сашка железную дорогу проверял. http://proza.ru/2023/01/19/1941 (Джамбульские рыбаки)
        Пивная пена лезла через край больших стеклянных кружек с ручками, как я любил. Мы сидели с пенными усами и хвалили желтое, терпкое, резкое, бьющее в нос пиво. Это было не просто пиво, а пиво из автоклава в пивной будке.

        Когда подошла очередь, я заглянул в окошечко пивной, Тофик, мой сосед, потащил нас к себе.
        - Здравствуй Юра, здравствуйте. И пожал нам с Сашкой руки.
        - Какой пиво на улице – жарко там, давай сюда, у меня лучший пиво. Прямо с завод, сюда идите к другому автоклаву, тот плохой, вода там – немного заработать хочу. А тут столик, садитесь и рыбку кушайте, пиво вот отсюда наливайте. А я туда наливать пойду. 
        - Тофик, повтори! Раздалось от окошка.
        - Тофик, пиво какое-то жидкое.
        - А жара пиво немного убивало, пока везли, - ответил Тофик.   

        Мы очистили тонкую шкурку с крупной чешуей и драли длинные волокна. Волокна таяли во рту.
        - Рыба мягкая знатно провялил. Никогда такого пива не пробовал, так и бьет в нос. А Тофик кто? – спросил Саша.
        - Сосед через забор, - сказал я, - приветливый мужик, на шашлык приглашал, рыбину ему дал.
        - Ну как пиво? Хороший! – подошел Тофик. Всегда заходите, тут пить будем.
        - Спасибо, Тофик, не знал, что у тебя пивная.
        - Не моя, двое купили, немножко моя.
        - А я дилер - когда в Киев в командировку ездил, договор заключил, да факса нет, как работать? Ерунда все это, какой я бизнесмен, вот Тофик это да!

        - Слушай, Юрок, давай колбасу продавать!
        - Какой колбаса? - подошел Тофик, - мне копченый колбаса надо, кормить буду, как в Германии с пивом.
        - Видел тонкую копченую, привезем, - пообещал Саша.
        - Давай в Джамбул поедем на завод.
        - Давай, - согласился я, - попробуем, только с работы я не уйду, так подрабатывать будем.
        - Да и я не собираюсь уходить.
        И мы договорились ехать.

        Глава 2. КОЛБАСНЫЙ ЗАВОД

        Ночью с огромной пустой сумкой, в которой лежала такая же огромная и пустая, я подошел к железнодорожному вокзалу. Саша уже был с билетами – он главный по технике безопасности на железной дороге и мы ехали бесплатно.   
        Сразу завалились спать. С утра, в субботу, много дел: надо найти, где завод, найти, кто утащит колбасу для нас – в магазине даже заводском, наверное дорого. И чтобы на завод начальство пропустило.
        Запахло авантюрой и криминалом. Я так Сашке и сказал.
        - Не боись, Юрок, мы и не в таких переделках бывали, помнишь, из брошенных садов в горах по мешку апорта уперли.
        Я вспомнил, как смешно бежал Сашка: согнулся под тяжестью мешка с яблоками и ноги восьмеркой туда-сюда переставлял. Я тоже бежал – а куда деваться, какой-то мужик кричать начал, наверное, сторожа поставили.
        Кинули мешки в багажник и деру дали.

        Вот и завод, зашли в ворота – никто не остановил. Сашка пошел в здание, долго там был. Вышел и сказал, куда идти. Мы прошли мимо каких-то кирпичных пристроек и остановились. 
        То оттуда, то отсюда появились женщины-казашки в заводских халатах с сумками. Они столпились и встали, глядя на нас.

        Вдруг Сашка громко закричал:
        - Стройся в шеренгу, ну в линию вот здесь. Сумки открыть!
        Женщины выстроились в ровненькую линию и показали колбасу. Она сильно хорошо пахла, а мы даже не завтракали. Саша, а потом и я начали снимать пробу:  отламывали по куску от круглого, перевязанного веревкой кольца и пробовали, переходя от одной женщины к другой. Сашка шел слева направо, я справа налево. Когда сошлись в центре, уже хорошо наелись.

        - Юрок, ставь сумки на траву, - сказал Саша, - и поставил свои.
        - Колбаса у всех хорошая, кладите каждая по десять колец в сумки.
Женщины положили колбасу, но сумки остались полупустыми.
        - Кладите еще по десять колец – это, чтобы вас не обмануть, и было удобно считать.
        Женщины заговорили друг с другом и уже смеялись – не обманут. Мы так поняли.

        Сумки были полными. У меня каждая весила килограмм по пятнадцать.
        Стали считать деньги.
        - Обижать нельзя, еще приедем, сказал Саша.
        - Конечно, хорошие женщины.
        Мы рассчитались. Получив деньги, женщины весело переговариваясь, скрылись за углом. 

        Я взял по сумке на каждое плечо. У Сашки были такие же сумки. Пошли в какую-то кирпичную дыру в заборе. Молодец Сашок – настоящий разведчик, пошел бы с ним в разведку.
 
        Глава 3. КОЛБАСНЫЙ БИЗНЕС 

        Тофик радовался и взял целую сумку колбасы на пробу. У пивной поставили дополнительные столики и все пили пиво, как в Германии. Тофик на радостях привез пиво получше, которое не испортилось на жаре и предложил составить договор на поставку колбасы. Мы сказали, что подумаем.

        Дом провонял колбасой – она не влезала в холодильник. Покупать еще один агрегат не входило в наши с женой планы, и носом она стала крутить – копченое мясо ой-ей-ей как пахнет.
        - Никакой колбасы, ты, наверное, и на работе ароматами копченостей отметился. Ведь с начальством крутишься, степеннее надо быть. У тебя парфюм после бритья вроде хороший, мне нравится.
        - Да нет, жалоб от начальства и сотрудниц пока не поступало. Вот продам всю и завязывать надо, а то холодильники покупать придется – куда их ставить.

        У Сашки командировка на полмесяца наклюнулась – проверять железную дорогу. Так бизнес и заглох.
        Но я повозил на своем новеньком «Москвиче» сумки по офисам.
        Заходишь в какой-нибудь офис и говоришь:
        - Здравствуйте, колбаски недорогой желаете?
        - Ооо, прямо с доставкой! Колбаску мы любим, в магазинах совсем нет выбора, одна ливерная и не понятно что. А ну-ка посмотрим. Девчонки настоящий сервелат! Почем?
        - По такой небольшой цене и весы есть.
        Колбасу быстро разобрали, мы с Сашкой заработали, но свои любимые работы не побросали, хотя в поздние горбачевские* времена колбаса, пластинки, сапоги, да все было в дефиците.

       03.04.2025 г. Санкт-Петербург.

*К этому времени СССР уже вовсю ломали горбачевско-ельцинские предатели.