Круизный кораблик. Kрасный день календаря

               


                "...Дома ждёт холодная постель
                Пьянaя соседка , а в глазах...."

                « Заходите к нам на огонёк .»
                Александр Розенбаум.

               
      И почему я не зафиксировал это Тело на фото  ?  Наверноe потому , что на нашем "Круизнике" нет доски , куда-бы его следовало поместить ... "Доски позора" , с детства  знакомым словосочетанием - "Они позорят наш коллектив..."...или ,  всё -таки ... сострадание...
      Но обо всём попорядку ...   
               
                *******   

   Всю ночь наша "Serenada of the Seas" осуществляла переход  поперек Адриатики  из хорватского Сплита на юг Италии . И всю ночь на верхнем дэке  сновал в свете прожекторов ... десяток поваров . Нет ... их не мучила , как меня , бессонница  ...  их беспокоил  наступающий день ...
      Меня-то,  понятно...  беспокоила вредная привычка , видоизмененная во время службы ... на ночной перекур...
    Покурил среди ночи и ... в тёплую постельку , продолжать сопеть младшему наряда - жене в ухо .
    Теперь же , ввиду сложившихся обстоятельств ,"обеспеченных"мне  соседкой-сокурсницей , я  вынужден "ночной перекур" осуществлять не на своем балконе ... в трусах на" голо тело", а на ... верхнем дэке ...при "полном параде"и в тапочках .
    И так , поднимаясь наверх , я "сыпал"  проклятия на её голову  ... Даже , вспомнил о индийской Криямана-карме ...  Что-то такое... "пророческое".
   «...Я -не буддист , но Буде ... верю - за всё ответишь головой . Придётся выть , подобно зверю  ... » ... a дальше должно было быть... что-нибудь  про карму .
     А как иначе ...  Криямана-карма   всегда  "осуществляет" последствия, которые неминуемо настигнут нас в будущем , за содеянное в настоящем ...
     И тут я увидел..."суету поваров", заставившую меня забыть о проклятиях .
     Что Их заставило ..."в ночи , раздувать огонь в печи ? " 
     То , чем были заняты их руки,  не походило  на привычные для любого любителя жаренного мяса ..."угольки меж двух камней и кусочки свинины , на прутике, над жаром"...
     Тут  конструкция  была серьёзная ... на колёсах и газУ ...
      Ночные повара колдовали над огромными "корытами", заполненныx кусками застывшей вулканической лавы , между которых - "жил" огонь , жадно пожиравший сжиженный газ из оранжевых "фляг "...
    "Корыта" , большая часть которых уже "дышалa жаром",были расположены на верхнем дэке,  практически повсюду...исключая , конечно, бассейны и поле для гольфа...А вокруг- повара...
    Барбекю "стряпают" ... не иначе.  Чтобы сделать такой вывод , мне не нужно было... к Гордону (*) ходить ... И так всё ясно ... только сложи в уме ... "два с cosinus угла альфа".
    -  Здоровенные кусищи свинины,"плавающие" в маринаде. Это раз ...
    - "Вилки", блестящие   в свете прожекторов , как трезубец ретария...в ожидании  своей добычи .  Это два ...
    - Повара..."укрощают" буйство огня металлическими листами , подобно  ретариям-гладиаторам  , укрощавших "буйство" противника сетями . Это cosinus угла , под котором устанавливают металлические листы  ,чтобы обеспечить доступ дымa ... к мясу .  Дымa от сжигаемой на углях древесной щепы ... Барбекю без копченого аромата ... не барбекю !
     Беглого взгляда достаточно,чтобы понять- барбекю...будут "стряпать"...
     Барбекю - это вам не Fast-food из ближайшей забегаловки...Особенно,если с Гордоном заочно знаком...
    Барбекю-  это "slow and long"... Свинина не жарится на "прямом огне", а пропекается при достаточно низкой температуре.
  За пять минут , как гриль,  не приготовить... Это гриль - "hot and fast", а барбекю "slow and long"...
     "Горячо и быстро"..."Долго и медленно" ... разное это ,  хоть и родственное ...
           «...Они сошлись. Волна и камень, Стихи и проза , лед и пламень... Не столь различны меж собой...» (**)
     Желаете "с кровью"... очередь за барбекю не занимайте ... Вам туда , где гриль ...
    Что-то грандиозное намечается у нас на корабле ... Покурил , подсмотрел ... пора и тапочки в каюту уносить ...
   
                *******
       Утро...Прочел сообщение , зажатое в лапах "полотенешнего зайца"
     "... В последний час..." голос Kапитана послабее ,чем у Левитана...но , льётся  свежей   струёй из бумажного издания "Круизного компаса"... В общем- вечером всем надлежит..." прибыть в белом".
  - Наташ , а какое сегодня число ?
  - Сегодня? После вчерашних двадцати четырёх часов наступило сегодняшнее -  Четвертое Июля...
   - Семёнсемёныч ... Четвертое Июля... INDEPEDECE DAY ... День независимости США .  Теперь всё  понятно...из-за чего весь этот ночной  сыр-бор разгорелся ...
    - А ты, ничего больше не хочешь вспомнить ?
    - ???
    - На пример,  позвонить Димке и поздравить его с днём рождения ?
    - В три часа ночи ? Ты забыла , что  разница между "Старушкой Европой " и  одной из  старан в Северной Америки - ровно шесть часов и ... не только?
    Свой день рождения Димон отметит , когда здесь , в небе ... над нашим кораблём появятся настоящие звёзды ... Я ему , перед тем , как накуриться перед сном ...позвоню...
Поздравлю ... А сейчас подьём, и на завтрак... День начался и ... проведем мы его в открытом море ... Только завтра будет очередная стоянка .

                *******
      Димон ... смешной  мальчишка ... шестиклассник из школы с поэтическим названием- "Blue birds"...
    Ага , птички они голубые , как же ... желторотые птенцы , но каждый считающий себя Орланом ..."Белоголовым Орланом"- национальной птицей США ...
    Помню , как в тот день , Алька-его мать , пыталась объяснить Димону свой отказ  ... выдать отцовские "Козаки" на высоких каблуках и "раструбами" в голенищах ...
     Основных поводов было два ... отцовские сапоги ему велики и набитая , на запястье правой руки , без разрешения ...татуха...
    Одним словом ... наказан ...
    А Димка горячо отстаивал свою правоту...
     - Мам..представь ... я протянул свою руку  девушке ... увидев мою татуху им сразу понятно ,что вместе с этой рукой ... я предлагаю защиту ...
     Действительно , на правом Димкином запястье , в ореоле покраснения, красовалась набитая   накануне дня рождения , надпись по русски  -"Сделан в СССР"...
      В защиту же своего интереса ... хождения в отцовских  "Казаках"весь день  ... он вполне разумно указывал , что отплясывая с друзьями  Square Dance , потерять их невозможно...
    Сапоги необходимы ..." Бэт - же ...  обещала весь день танцевать только со мной"...
    Аргумент матери - "Ты же не умеешь ..." , был немедленно разбит Димкиным пояснением ... танцуя Сквэр-Данс,  главное не перепутать последовательность танцевальных па...
    Этот Данс - смесь народных танцев , привезённых эмигрантами , из разных уголков Мира...моррис,кантри...кадриль...чуть -ли не гопак...главное в такт скрипки и банджо... каблуками громко стучать...
    Димон получил-таки желаемое прощение с сапогами и ... удрал на встречу с  одноклассницей ... отмечать Cвой день и день Cтраны в маленьком кафе-ресторанчике , что стоял на развилке дорог в  графстве , с ароматным названием - "Орандж каунти" , у подножья "Кетс xил" ... не доезжая  трёх миль до Гремзвил ...
          Кафе-ресторанчик с расиcтским лозунгом  над входом " Only for Intallians"...
    В этот день Димка  всегда  со смехом напоминает , сказанное мне... давно , давно маленьким пацаном , перед тем , как умчаться на байке ... на встречу со своей любимой...    
 « Эти  америкосы каждый год устраивают салют , жарят барбекю , и танцуют Сквэр-Данс до следующего утра , в мою честь ...» 
    Обязательно позвоню и поздравлю ... Обещаю .
    А если трубку возьмёт Бэт ...то я  наконец -то раскрою  главную тайну ... её любви k
Димону ... свидетелем зарождения которой  мне посчастливилось быть ... Наверноe, пришла пора ...
                *******
     - Find one small green key and one green big ...
     - Ну , как девчонки ...убедились , что любое лицо , даже полчаса назад ставшее American citizen ,  точнее гражданином не всей Америки , а всего лишь её небольшой части ... Соединённых Штатов ... без барбекю и кАкА - Kолы , уже не проживёт , тем более в праздник .
   Со мной этой истиной поделился Коля ... Помните , я вам про него рассказывал ... Коля-кукольник ... мой американский знакомый , из штата Нью-Йорк ...
   Маленький , худенький , сам похожий на свои куклы , чрезвычайно остроумный и ... большой любитель барбекю. Человек с "золотыми руками" и маленьким ключиком в сердце ... Ключиком от счастья человеческого ...   
    Коля ... Коля объехал весь  Мир. Гастроли , гастроли .. .гастроли .Образцовский театр был желанным гостем везде , а вместе с театром кукол был и Коля-кукольник ... Куда же куклы , без своего кукольника ...
    Коля не по воле своей осел в Штатах , а по воле злого рока ... Хотя  , может и наоборот - по воле доброго провидения , пытавшего сохранить ему жизнь ... вне России . 
     А ещё, Коля был замечательный "кухонный работник"...Как он сервировал свои шедевры , уму непостижимо ... Как он их сервирвал!!!
  Кухню он считал  главным своим даром ... после кукол , конечно ...
  Особенно он гордился познаниями в области соусов ... Соусов-Барбекю ... Он мог с первого взгляда , по соусу-барбекю , определить из какого штата его "земляк"...
    Заказывает блюдо с желтым,горчичным ... k  бабке не ходи - потомок немецких переселенцев из Южной Каролины ...
    Потомок политэмигрантов с "Острова Свободы" соус пробовать не будет ... он его- понюхает ... Соус должен иметь смешанный аромат ... ананасa , манго , папайя ... Целый букет запахов ...Флорида .      
   Словно невеста в подвенечном платье ... Белый соус с вкраплениями свежей зелени ... Даже если цвет кожи не является одним из оттенков антрацита , смело хлопай по плечу стоящего перед тобой мужика и кричи ..."Как жизнь Алабама?"... Белый соус из Алабамы ...
     Коля ... Коля мог в точности поведать не только ... о количестве капель Вустерского соуса и размера крошева из лука с чесноком , но и порядок смешивания ингредиентов в Соусе-Барбекю от Гордона Рамзи ...
    Он по памяти  цитировал строки из похлёбкинского "Кулинарного словаря "...(***)
     «...БАРБЕКЮ....от английского barbecue ...Блюда,приготовленные под открытым небом...»
     Коля справедливо считал , что барбекю может приготовить только человек обременённый умением и ... временем .
   Барбекю - это вам не гриль ... С грилем каждый голодный справится ..."обжог до углей" края свиных рёбрышек ... чтобы руки жиром не испачкать ... полил кетчупом и ... рви зубами мяско ... Жуй -глотай ... 
    Эх ... Коля , Коля ... зачем ты в эту Россию попёрся ?
    Сидел бы дома, мастерил бы кукол ... угощал  бы друзей вкуснятиной ... остался бы жив ...         
          - Повторяю... find one small green key and one green big ...
    - Ну , нашла ключик ?
    - Маленький сразу , а вот большой ...
    - Ищи ... ищи , не отвлекайся - один маленький зелёный ключик и один зелёный большой . Разгадка спрятана в задании ...

                ******* 
    -Ты так сочно и красиво "обмакнул" кусочек барбекю в "вату своего рассказа" ... Заметь - вместо соуса ...
    "Обмакнул," и я ... пожaлела , что не встала в очередь к ближайшему , к моему шезлонгу, пункту раздачи "ночного шедевра".
      Жалко ... до начала очереди было рукой подать ... всего-то два шага .
      Кстати , я заметила , что не все ценители этого блюда , позарились хоть на один , из описанных тобой соусов ... Кетчуп "opp over", вот и все разносолы ...
    - Ты знаешь,я не сноб , но ... Им , похоже , уже всё было пофиг ...
   Три-четыре подхода к пункту раздачи ,  с заходом  по пути , в "разливочную гавань", где, коснувшись "паспортом пассажира" платёжного терминала ... получить Bourbon , а может,  по желанию , и двойной ... а потом , твердо-неуверенным шагом , добраться до своего лежака ... Да я , на их месте , не только размазал- бы кетчуп по мясу , но и сел- бы на прогретый солнцем настил ... прямо у раздачи еды . Пусть меня оттуда забирают ...   
     Меня , после увиденного , другое интересует ... Что делают и будут делать Устроители  с "круизниками", подобных нам , в этом месте , в эти часы , но не в " День независимости...", а в другой , в обычный день ? Три недели перед нами , или через два месяца после нас ? Что??? 
Сутки перехода ... Cутки только море до горизонта ... Скука сожрёт всё настроение...
    Не будет победителя в конкурсе по "выбиванию из бассейна самых высоких брызг "... голым животом...
     Нет ,  голые животы будут и ... брызги будут ... зрителей не будет ... Не празднично всё это...
  Не будет радостного вопля рыжей девчонки , прямо соседу в ухо , увидевшей ... Рiдну Мати на третьей ступени пъедeстала победителей ... - "Що нэ вмэрла Украiна"...
      Я же говорю ..."Не празднично..."
     А кукуруза ? Грильная кукуруза , кто её в таком количестве , без конкурсной основы , поедать-то будет ?
      Радостно толпе наблюдать , как хряко- подобный мужик , выставив вперед нижнюю челюсть ... "точит" о передние зубы початок ... Щёки в крошках , сок по рукам до самых локтей... пузу . Толпе радость ... в ладошки хлоп-хлоп , а он ням-ням ... Быстрее-быстрее ... остался всего-то один початок и целых тридцать секунд до финального гонга ... Раз , и он победитель ... Туш в его честь ... А дома Он наверное-всеми уважаемый гражданин ... хозяин пиццерии или бензоколонкой владеет...
      Вот как он без  ... без Туша в свою честь ... если не празднично?
      A  сегодня , в День Независимости ... Он победитель !!! Высшая ступень пьедестала и приз победителя - корзина полная кукурузных початков ..."в ногах".   
    Вот , что "круизники" будут делать ...без этого праздника ?  Tы знаешь?
   -Что , что ... как обычно – жрать ... Засыпать над горой еды в тарелках , а проснувшись снова жрать ... запивая непрожeванность Coca-Colой...
    Помнишь, встретили "аборигена" в Орландо...
     Жара...влажность ... он шагает по дорожке  нам навстречу ...
      A Тебе , как ортопеду сразу видно ..."широко шагать" ему мешают ... В общем- то , что мешает плохому танцору плясать Square Dance  ...плюс  огромный живот.
    Живот давно выпрыгнул своей голостью из под нижнего края  футболки ...выпрыгнул ещё до того ... когда "полосатая звёздность" на ней не была так застирана ...
    "Aбориген" шел нам навстречу ,  по-чаплински "выкидывая" ноги и ... жрал индюшачью ногу-лапу ... Вспомни – жара , потный голый пупок и ... в левой руке огромная,жирная лапа Тurkey , а в правой ... трёхлитровая бутыль с наднисью ... белым по красному ... Coca-Cola...   
     Так и эти – жрали , жрут и жрать будут .      
     Дай Бог здоровья , пережить этот ... Independence Day ...
    - Считай , пережили ... Барбекю видели и конкурсы видели ... Видели , как дети , на спор - "У кого выше?"...заполняли  "мягким мороженом" ... подставив под сосок автомата вафельные конусы , а кто-то пытался даже подставить сразу рот ...
      Весело ... Сладко... Липко... Сегодня всё можно .
      Мы прослушали "четверку гнедых" ,  которая ... под бурные аплодисменты подвыпившей публики ... слегка фальшивя исполнила  ...
         
          « ...O say, can you see, by the dawn’s early light,
          What so proudly we hailed at the twilight’s last gleaming?
          Whose broad stripes and bright stars, through the perilous fight,
          O’er the ramparts we watched, were so gallantly streaming? »   (****)
      
      Наши белые одежды уже послужили фоном ... Вернее  Мы , публика в белом , перемещаясь по затемнённому залу , стали живым флагом США ... Откуда-то сверху , с боков и снизу...  на нас  проецировали полосы и звёзды ...
       Вынос  огромного бисквита , покрытого марципановым флагом США ... мы тоже видели...и , как Kапитан  отрезал себе лично первый кусок ...
      В этот момент , как говорил комик , - "Публика неистовствовала"...
     Что бы он сказал , увидев ряженого под Элвиса Пресли ...  бегаюшего по залу и размахивающего ... "звездно- полосатым" ?
     Мало того , что бегающего , так ещё и орущего , что он "loves this country ..."
     Тут мне стало , как-то неловко...
    - Я заметила твою неловкость ...Ты сделал вид , что не понял , какую страну "фальшивый Пресли" имеет ввиду...
   - Ну , да ... территориальные воды-то Италии ...
     Ho ... Бог дал нам возможность пережить этот праздник... Более тысячи наших сокурсников из США ... неистовствовали сегодня ... с нами рядом.
     Кстати , оплата по "паспорту пассажира" – задумка,  kak параграф ... из неизданного учебника 
          « Сто шарлатанских способов контроля над чужим кошельком...»
   Чиркнул по терминалу -  и долг твой увеличился ... плата , потом ... а сейчас не нужно "мелочью греметь"...
      - Кстати, о мелочи ... нашла ключик на долларе ?
      - Нет ... Нет его здесь ...
      - Ищи ... ищи , Всё есть ... помни -  разгадка спрятана в задании ...
   - Как это по-точнее назвать ?
   - Что?
   - Ну ,то что сейчас происходит...
   - А что происходит ? Сидим ждём , когда принесут десерт...
   - Нет , это-то понятно...а вообще ... происходящее здесь и сейчас...Cопричастность - не то , Cоприкосновение ,  тоже не то...Не могу подобрать правильное слово...
   - Что произошло , .. ну , официант дал нашему ребенку один доллар...зелёный американский доллар и сказал: -" Find one small green key and one green big ..."...а потом извинился за небольшую заминку в подаче десерта   - « Сложный  десерт сегодня,но  для всех...без исключения...АЛЯСКА....»
   -Вот ...  Bот слово , точно описывающее всё происходящее вокруг !  Вовлеченность !!!   Вовлечениe может быть в ... банду , а может в друзья-поклонники ...
   Мы все сегодня вовлечены ... Мы прожили весь день в этом...Даже конец дня ... Наш ребёнок сидит и ИЗУЧАЕТ американскую бумажку с портретом "мёртвого президента"... досконально изучает...точки-крючочки...и уже раз сто прочёл имя Вашингтон ...Запомнит на всю жизнь ... А десерт-"Аляска"?
Кусочек , когда-то принадлежавший Российской империи ... а теперь США кусок ... 
    ВОВЛЕЧЕННОСТЬ , вот как это называется...
   Не мучай голову, дочь..."один зелёный,большой..."это не ключ ...Это Слово на другой банкноты -"ONE"
   "Найди один маленький зелёный ключик и один-"ONE"...большой!!!"
               
                *******
      Тело сидело на полу в узком проходе  , опершись спиной на дверь соседней с нашей каютой ... Белое платье говорило , о том  , что Tело женского рода ... Xотя в современном мире ...
     Единственное , что говорило в пользу моей догадки ,  были бритые до блеска ноги , но это тоже слабый аргумент , как и светлые локоны закрывавшие лицо ...   
    Задранный  почти до ..."вам по пояс будет"... подол платья , не только делал общедоступным обзор бритых  ног и  початую бутылку вина , стоящую между ... но и бесстыдно выставил на показ  разбитые "в кровь"обе  коленkи ...
    Тело крепко держало в правой руке пустой бокал , а в левой ... В левой Тело не держало ничего ...  На левую руку был наложен гипс ... Наложен по всем медицинским канонам , с фиксацией трёх суставов .
      Даааа . Вот ,  наверное , почему , я не сфотoграфировал Тело ...Hеэстэтишно ... Или всё таки...сострадание ?   Хоть OHA ...СУКА.
      Карма ... Криямана-карма ...
      Господи ... ну , за что мне это всё ... Всё , о чем подумаю ... сбывается ...

                *******
      
      OBS.     (*)  Гордон Джеймс Рамзи  — британский шеф-повар, ресторатор, ведущий британских телешоу - «Кошмары на кухне»и «Адская кухня»
               
                (**)  "Евгений Онегин" А.С.Пушкин 

                ( ***)"Кулинарный словарь." В.В Похлёбкин ... на букву "Б"
               
                (****)   « О, скажи, видишь ты в первых солнца лучах,
                Что средь битвы мы шли на вечерней зарнице?
                В синем с россыпью звёзд полосатый наш флаг
                Красно-белым огнём с баррикад вновь явится. ..»
                Гимн США  . Перевод Максима Владимировича Наймиллера.

      OBS ещё раз ... Фото десерта "Аляска"- авторское.