Правила домашних посиделок семьи Городецких

За столом мы тогда собирались часто и с удовольствием, хоть на столе еды часто было немного. А что вы хотите? Жизнь такая была в основном. Зато на столе стояло спиртное, хоть и спирт разведенный. Но это все было неглавным совсем. Из алкоголя на столе часто стояла бутылка особая. Это подавалась солоухинская настойка по рецепту моей бабушки. Она была только для самого желанного гостя чаще на столе, когда посещал нашу обитель бабушкин сын, тогда и наливали немного. Но за стол разрешалось сесть, только когда уже и бабушка выходила из комнаты. Надо отметить, что ждать себя она никогда не заставляла.Пожалуй, она и первой была за столом, как и в любом очень деле серьезном. Не исключено, что она и пораньше садилась за стол, чтоб не пропустить самое вкусное блюдо. Но по-любому, она и в еде первой была, как и на работе когда-то. Когда она появлялась. В непременном своем сарафане, в блузке, иногда и брошь была в украшении. Бус или другой мишуры... Никогда. Тогда и нам позволялось сесть на стулья к столу.

После первой рюмки. И закусить тоже было пора. Тогда и начиналась оценка того, что уже накрыли на стол. Про салат Оливье не возникало вопросов. Его она с удовольствием ела всегда, и во вкусе его не сомневалась. А вот что-то другое. С лицом очень  скептическим, она часто делала нам заказ на продолжение банкета. И вслух отдавался приказ-разрешение. Что можно ей положить вон того месива. Мама в ужасе пыталась ей объяснить, что это крабовый салат, а не месиво. Тут уж и бабушка любого могла поставить на место.

-Ну, ты же в салате что-то смешала? Потому он и есть натуральное месиво. К тому же и от вкуса салата из крабов она никогда  не приходила в восторг.
- Какая пресная дрянь, это месиво. А нет ли у вас винегрета хотя бы? Так мы никогда и не сходились во вкусах.

Но главным блюдом всегда были пельмени. А поскольку мы их сами лепили. То их критиковать не приходилось. Только бы не оказалось их вдруг мало.
Когда доходило до чая. Наступало время моего выступления. А поскольку чаще всего на стол подавалось то, что я испекла для банкета. Тут чаще всего, мне ставили оценку. - Что у меня кулинарный талант.