Ужин с Тургеневым и Флобером

Сегодня на ужин будет нежная индейка,которая была откормлена добрым фермером и неожиданно заколота,чтобы яд страха не пропитал мясо.
Салат из морской капусты и грецких орехов заправленный ароматным оливковым маслом,а на гарнир молодой картофель в сливочном масле,как будто укрытый тёплой шубой.
Ярко-зеленые листья петрушки и кинзы,сочный укроп и хрупкая черемша,словно мазки кисти художника на нашем столе.
Шотландский виски взялся за руку с колой и внимательно смотрят на меня своими стеклянными глазами,когда сверну с треском их шеи,откручивая с треском пробки.
Давайте вспомним двух  больших писателей во всех смыслах,а также двух закадычных друзей,собутыльников и сотрапезников,Флобера и Тургенева.

Дружеские встречи близких по духу писателей обходились недешево – по 40 франков с человека, что было по тем временам приличной суммой. Застолье начиналось часов в 7 вечера и, как правило, затягивалось далеко за полночь. "Флобер и Золя ужинали, сняв пиджаки, Тургенев растягивался на диване; выставляли за дверь гарсонов – предосторожность излишняя, так как гортанный голос Флобера разносился по всему зданию, и беседо­вали о литературе… Всякий раз у нас была одна из наших только что вышедших книг… Беседовали чистосердечно, без лести, без преступного сообщничества для взаимного восхваления"(Альфонс Доде. "30 лет в Париже").
"Обед во всей Франции не назовешь досугом, в Нормандии же — это несомненный труд, увлекатель­ный и нелегкий. Не пугайся обилия сливок и масла, промывай руанскую утку или каэнский рубец положенным вином, опрокидывай вовремя кальвадос, ни в коем случае не отказыв­айся от сыра, завершай все чашкой кофе — и, может быть, сумеешь дойти до постели”. (Петр Вайль, "Гений места")
Интересно, что характеристика героев романа "Мадам Бовари "и их отношения друг к другу часто передаются через гастрономическо-кулинарные образы.
"За десертом он резал ножом пробки от выпитых бутылок, после еды обчищал зубы языком, а когда ел суп, то хлюпал при каждом глотке; он начинал толстеть, и казалось, что его пухлые щеки словно приподняли и без того маленькие глаза к самым вискам", – отвращение Эммы к нелюбимому мужу передается более чем наглядно.