Супчик

Осиротивши был три дня, друзья мои! Не, не подумайте ничего плохого, просто половинка моя забастовала. Мол, устала от постоянной готовки, наведения в доме порядка, да и погода еще со своими нонешними фокусами. Короче, решила женщина отдохнуть от нашего хозяйства и укатила в город.

Делать нечего, пришлось нам с Тимохой брать все дела в свои руки. Забот много, но все привычные. Обиходить животных - это и раньше была в основном моя забота. Порядок дома наводить? А зачем? У нас и так чисто. Сходили погулять - лапки Тимофею в луже помыли, полотенцем вытерли и домой. Я вообще на веранде переобуваюсь. Так что, грязи в жилое помещение не носим.

На работу уходил, Тимоху за старшего оставлял. Ну и что, что ребенку три месяца. Не кошку же! Та только спит, ест, да когти о новые обои чешет. А дружок ее на место ставит, разгуляться особо не дает. Натаскал себе в прихожую игрушек, лежбище устроил. Все хорошо!

Вот только одна загвоздка случилась. Питания, которое нам хозяйка оставила, хватило только на полтора дня. С собакой легче, кормов ребенку насыпал, он и сыт. Со мной сложнее. Отвык уже готовить, хотя и умею. Решил сварить какой-нибудь супчик полегче и побыстрее. Самый быстрый и любимый - с рыбных консервов.

Почистил несколько картошин, порезал дольками и в кастрюлю. Водички налил, на огонь поставил. Пока картошка закипала, очистил луковицу, измельчил, обжарил на сковороде. Добавил натертую на крупной терке морковину. Потушил еще немного. Открыл пару банок сардин в масле.

В кастрюле вода забурлила. К картофелю добавил лук с морковью, вывалил банки с консервами. Посолил, поперчил. Смотрю на свою похлебку, какая-то она обычная. Даже скучно стало, чего бы еще добавить.

А на днях опять делал сыр для жарки, да технологию немного нарушил. И вместо требуемого продукта у меня получился натуральный плавленный сырок "Дружба". Есть такой в магазине. Плавится и на сковороде и в воде. Вот его и решил добавить. Ощутить, так сказать, новые вкусы.

Решил, сделал. Отрезал такой приличный кусок и в кастрюлю. А здесь звонок. Супруга соскучала, интересуется, как у нас дела? Рассказал о своем эксперименте. Она забеспокоилась, мол будь осторожней, как бы плохо не было.

Пока с ней болтал, варево мое дошло до кондиции. Налил тарелочку, майонезу добавил для полноты ощущений. Сижу, хлебаю, прислушиваюсь к организму. Вроде все нормально, вкусно. Налил еще, доел, желудок не взбунтовался. Так что, друзья, рекомендую. Готовьте, не пожалеете. А в моих рецептах появился новый кулинарный шедевр!