Устрицы

 

Море пахло солью и свободой. Ветер трепал волосы, а солнце, низкое и золотое, бросало последние лучи на причал, где стоял он — Артём, с корзиной свежих устриц в руках. 

Он никогда не пробовал их до этого дня. 

— Открывай вот так, — сказал ему старый рыбак Николай, протягивая тупой нож. — Подковырнешь тут, провернешь — и готово. 

Артём нахмурился. Раковина была холодной, шершавой, будто впитала в себя всю глубину моря. Он вставил нож, почувствовал сопротивление, затем — щелчок. Створки разошлись, обнажив серовато-жемчужную плоть. 

— Теперь выпей, — усмехнулся Николай. 

Артём поднес раковину к губам. Соленая влага, запах водорослей и что-то ещё, чего он не мог назвать, ударили в нос. Он зажмурился и глотнул. 

Море взорвалось во рту. 

Это не было похоже ни на что из того, что он ел раньше. Холодный, живой вкус, от которого сжималось горло, а сердце билось чаще. Он почувствовал, будто проглотил кусочек океана — дикий, неукротимый, не предназначенный для людей. 

— Ну как? — спросил Николай, наблюдая за его лицом. 

Артём не ответил. Он смотрел на горизонт, где море сливалось с небом, и думал о том, что некоторые вещи нельзя описать. Их можно только почувствовать. 

И теперь он понимал, почему устрицы едят живыми.