Глава1. преддверие 90-х. приобретение друзей

ГЛАВА1. ПРЕДДВЕРИЕ 90-х. ПРИОБРЕТЕНИЕ ДРУЗЕЙ.

Работая в 70-80-х на заводе "Биллур", я часто ездил в командировки и частыми гостями моего отдела были командировочные из разных городов СССР. Азербайджан для них был местом не знакомым, восточным, многое для них было удивительным: в автобусах, троллейбусах и трамваях не было ни контроллеров, ни кондукторов - деньги за проезд отдавали водителю при выходе, удивляли их и продавцы на улицах импортных сигарет, которых в продаже не было - сигареты можно было купить в любое время суток. Так же удивляло их, что лавки, небольшие магазины, столовые и шашлычные работали и днем, и ночью. Особенно им нравились столовые - хашные. Им нравилось, что они уже открыты были с пяти часов утра, где можно было съесть наваристый хаш со сто граммами водки даже во время антиалкогольного закона. И ничего, что после него тянуло ко сну - зато какой это был сладкий сон!

Удивляли их и шашлычные, где можно было засиживаться до трех ночи, где подавали шашлыки 18 видов: из баранины, индюшатины, говядины, осетрины и форели. Заключительным аккордом был шашлык из печени, сердца, почек и яиц барана и картошки. В самом конце подавался шашлык из челюсти барана, который назывался "заглушкой". Все было свежим, готовилось на виду. Все было намного дешевле цен в ресторанах России. Удивляло и то, что сдачи мелочью как таковой ни в магазинах, ни в ресторанах - нигде не было и воспринималось как само-собой разумеющееся. Можно было глубокой ночью купить все, что нужно для застолья: водку, хлеб, мясо, сигареты в любом маленьком магазинчике, уличной лавке и даже из квартиры. Все это потом придет в Россию в конце 90-х.

Но больше всего гости удивлялись, когда приезжали в Шамкир. Мой дом находился в этом городе, в 35 километрах от города Гянджа, где находился завод. Город этот - бывшая немецкая колония - встречал гостей немецкой архитектурой, кирхой и ухоженными, аккуратными и редкими и экзотическими деревьями. Прямые как стрела улицы, аккуратны по бокам которых росли вековые чинары, черепичные немецкие домики - им казалось, что они попали в Германию.

Потом они часто вспоминали вечера, проведенные у меня в Шамкире, ужин под раскидистыми платанами, долма из болгарского перца, помидор и баклажанов и чай из самовара во фруктовом саду при моем доме.

Гостей без подарков не отпускал: я вел их в книжный магазин, где они могли выбрать себе дефицитные книги, пятилитровой канистрой выдержанного Шамкирского коньяка Гек Гель, шоколадными конфетами, обсыпанными орехами Чинар и, конечно, воспоминаниями о дегустации Шамкирских и немецких вин, блюд азербайджанской кухни и рыбалкой на реке Кура и поездкой на минеральный источник горного села Славянка.

Узнав цену 7-летнего коньяка из Шамкирского  коньячного завода по одному рублю за пол литра, который в магазине продавался за 8 рублей, для них Шамкир стал Клондайком и местом паломничества за коньяком. Командировки на Биллур стали частыми: толи им самим нужен был коньяк на юбилей, толи руководство посылало для обеспечения Шамкирским напитком какого-либо события.

Частые приезды, широта моей души сделала их моими лучшими друзьями, которые всегда помогали мне при моих поездках в города республик СССР и позже в 90-ые и двухтысячные годы.

С таким багажом и на такой дружеской волне с ребятами из Москвы и многих городов бывших союзных республик, я вступил в 90-ые.

Многие мои друзья были командирами многих производств, работавших на оборонку и КГБ, были хорошими знакомыми знаменитостей, космонавтов, ученых и советских и партийных работников.

Юсиф Алиев. Шамкир. 8 июня 2025 года.