Ведьмина сера

ПРОГУЛКА ВЫХОДНОГО ДНЯ.

Наша прогулка началась с самого дальнего из имеющихся трёх озёр. Мы желали опробовать новый бинокль в действии и посмотреть, насколько он далеко показывает и что можно посредством его увидеть, поэтому и выбрали самое дальнее озеро.

Идя по тропинке к нему, в зарослях прибрежных деревьев наслаждались песнями обыкновенного соловья, черного дрозда и пеночки веснички.

Увиденное мной наконец озеро, меня малость разочаровало. Птиц на нём оказалось мало, особенно наблюдать было не за кем, за исключением поганок, гнездовья которых расположились в небольших зарослях на противоположном берегу. Бинокль был опробован, адаптирован для работы и на этом встреча с озером закончилась, продолжать дальнейшее знакомство как –то не возникло желание. А раз так, то мы направили наши стопы к другим озерам в надежде на новые встречи и впечатления.
Покидая прибрежный лес на одном из деревьев, мы увидели грибы ярко-оранжевого цвета. Я конечно не удержалась, о того, чтобы запечатлеть их. Мне очень хотелось узнать, что это за грибы. Итог моих поисков привел меня к грибу под названием серо- желтый трутовик. И я предлагаю познакомиться с ним поближе.

Его плодовое тело расположено обычно не высоко над землёй на стволе дерева. В этом вы прекрасно можете убедиться, посмотрев на фотографию.

На первой стадии развития трутовик серно-жёлтый выглядит как каплевидная желтоватая мясистая масса от интенсивно-жёлтого до оранжевого цвета («наплывная форма»). И в этом вы тоже можете убедиться, посмотрев на фото.

Постепенно плодовое тело твердеет, приобретая характерную для трутовиков форму «уха», состоящего из нескольких сросшихся веерообразных псевдошляпок, часто сидящих на одном общем основании, изредка одиночных. Размер шляпок от 10 до 40 см. Максимальная толщина у ствола дерева — около 7 см. Масса гриба может достигать 10 кг и более. Края плодовых тел волнистые и разделены на лопасти глубокими трещинами. Гриб всегда покрыт лёгким пушком кремово-жёлтого цвета.

Мякоть мягкая и сочная, довольно ломкая, белого цвета и кисловатая на вкус. Запах слабый, сначала лимонный, а позже становится неприятным, похожим на мышиный. При высушивании мякоть становится ломкой, волокнистой и очень лёгкой.

Старый гриб бледнеет, приобретая серо-жёлтую неяркую окраску.

Интересно народное название этого гриба - ведьмина сера.
И моё сознание акцент сделало именно на слове – сера, потому что вспомнились месторождения серы в Южной Америке, изучаемые мной на уроках географии, невероятно жёлтого, даже лимонного цвета и людей, работающих в отравляющих испарениях сернистых газов и понимаешь почему этот гриб назвали ещё и ведьминым. Видимо в сознании людей слово ведьма имеет крайне негативный оттенок. А гриб то не такой уж и страшный, тем более, что его ещё и есть можно, только в молодом виде, как в принципе и все грибы.

И в связи с возможностью гриб кушать, у него появились дополнительные названия, распространенные в некоторых регионах Северной Америки, где гриб называют «древесным цыплёнком», «грибной курятиной» или «лесным крабом» (англ. chicken of the woods, chicken mushroom, crab-of-the-woods).

Трутовик это древоразрушающий гриб-паразит, поражающий тополь, дуб, иву, липу, берёзу, кедр, сосну, клён, орех, каштан, фруктовые деревья, лиственницу, реже ель и другие виды деревьев. Я бы назвала его не паразитом, а санитаром, ведь заражение идет тех деревьев, которые не смогли справиться с различными напастями. Не смогли восстановиться после чьего- то вандализма в виде обломанных сучьев и веток, и это мог быть не только человек, но и ураганный ветер. После ожогов и различных ран на стволе. Значит стали слабыми. И гриб таким образом указывает всем, что это дерево слабое. Получается, что это гриб- указатель.

Наиболее интенсивно гриб развивается с конца мая до конца июня, что мы собственно сейчас и наблюдаем.

Вот так наблюдая за птицами, мы не упускаем возможности познакомиться с чем-то новым и нам не знакомым.

ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ…