Инновационный сорт хлеба?

Удивительная новость прилетела из города Челябинска. Там, учёные Южно-Уральского государственного университета разработали и испекли новые сорта хлеба. Хлеб этот содержит в своём составе муку из … сверчков, грибов и водорослей.

По словам производителей, такой хлеб не отличается ничем по вкусу от обычного, и по составу белка превосходит его почти в шесть раз. Также такую муку хотят использовать в сдобе и при производстве макаронных изделий.

Об этом сообщило ведущее государственное информационное агентство «ТАСС».

Как вам такая новость, стали бы покупать такой хлебушек?

По моему мнению, часть ингредиентов этого нового продукта, наверняка, была употреблена горе-учёными в пищу незадолго до того, как они стали придумывать необычный рецепт. Я, конечно же, говорю о грибах, а как иначе додумаешься до таких инновационных сортов хлеба.

В этом году нехватка картошки, которая для некоторых россиян — практически второй хлеб. Вырастить картофель — очень трудоёмкий процесс, а вот жучки всегда в изобилии.

Правда я не уверен, что всяких насекомых и продукты из них будет есть наша элита, а вот простой народ она, наверняка, захочет накормить этим добром вволю.


Рецензии
Пока получается наоборот - такие креативы в основном употребляет элита. А хлеб с такими добавками может обладать весьма интересными свойствами и пользой для организма

Дмитрий Медведев 5   19.06.2025 06:23     Заявить о нарушении
В январе прошлого года Виктория Абрамченко, будучи вице-премьером Российского правительства, высказалась против развития в стране производства продуктов питания на основе сырья из насекомых, в частности сверчков. По её словам, кормить такой едой стоит не человека, а рыб…

Игорь Уранов   19.06.2025 07:36   Заявить о нарушении
Рыб тоже стоит

Дмитрий Медведев 5   25.06.2025 06:29   Заявить о нарушении
Помимо рыб едой из сверчков можно кормить животных, но никак не людей. В России достаточно качественных зерновых и бобовых культур, которые являются источником растительного белка.

Игорь Уранов   25.06.2025 06:55   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.