Охотничье счастье. Глава. 30 Роман
Наша жизнь – переплетение ветров.
Жозеф Жубер — французский писатель-моралист
Эти пернатые нередко похищают у зазевавшихся наседок маленьких неоперившихся цыплят, проворно разоряют птичьи гнёзда. Они убивают и поедают маленьких лесных животных, нападая иногда даже на зайцев.
Свои гнёзда вороны строят обычно в таёжной глуши, подальше от человечьего жилья. Когда подрастут и начнут летать воронята - птенцы, они снова возвращаются к людным селениям.
Некрасивый голос вороны - каркуши способен выразить самые разнообразные оттенки: внезапный испуг, тревогу, предупреждение, удовлетворение сытным обедом.
По вороньему карканью опытные люди угадывают близкую перемену погоды.
На далёком горизонте неожиданно появилась стайка диких гусей, но подлетая к ржаному полю они, как будто поняв угрозу, резко сменили направление и с тревожным криком отклонились на восток.
Вскоре их гогот слился с шумом беспокойного ветра, а ещё минуту спустя и сами птицы исчезли из виду. Общая добыча оказалось невероятно внушительной и редкой по удаче - сорок семь добытых диких гусей.
Это не много ни мало около двух центнеров диетического птичьего мяса. По этой причине троим братьям пришлось делать по две ходки, чтобы доставить добытые трофеи к Ближнему кульстану.
Причём первую ношу делали кряжистый Кузьма с Саней, а Николай оставался приглядывать за добычей, так как собравшиеся птицы – стервятники готовы были в любой момент кинуться к кучке желанной мясной плоти, чтобы поживиться от души на халяву.
Вторично к месту табора охотники с трофеями шли уже втроём.
Тут на временной стоянке жеребец Тихон беззаботно и с наслаждением уплетал, с аппетитом пережёвывая душистую сухую траву из внушительной охапки душистого сена.
- Ну что братушки, может приготовим наш охотничий супчик – шулюм ?
- Когда нам ещё удастся снова собраться и посидеть вместе у походного костра на просторах нашей могучей сибирской природы ?
Два брата переглянулись друг с другом и дали своё одобрение.
- И то, правда Кузя в нашей суетной жизни всё время находятся какие – то неотложные и срочные дела. Всё куда – то бежим и спешим как белка в колесе, жизнь проходит стороной !
Пока Кузьма занимался разведением костра и установлением возле него две толстые рогатины для походного казанка Николай оперативно ощипал перья с дикого гуся, затем его опали, выпотрошили - удалив внутренности, затем разделал тушку на средние кусочки и временно положил их в чистую воду.
Саня в это время почистил три картофелины и две головки репчатого лука.
Для приготовления походных блюд Кузьма всегда брал с собой несколько литров чистой воды. Вот закипела вода в казанке и Кузьма бросил туда кусочки жирного дикого гуся.
Через пятнадцать – двадцать минут в будущий супчик добавили порезанный на кубики картофель и круглые дольки моркови.
Последним заключительным аккордом к вкусному и наваристому вареву охотники добавили дольки лука, соль и лаврушку.
И тут братья внезапно увидели вблизи на ветках стайки ворон и сорок. Оказалось, что мудрых чёрных, словно смоль ворон и шустрых белобоких сорок не провести на мякине.
Как только три зверобоя перебазировались на новую стоянку – табор на «Ближний кульстан», голодные птицы тут же резво передислоцировались за ними.
Они чинно и вальяжно расселись на ближайших сучьях толстых деревьев, внимательно наблюдая за не званными и наглыми гостями, беспардонно умыкнувшими у них желанную добычу – живительный белок.
Пернатые хищники стали ожидать своего звёздного часа, а ждать эти проворные и ловкие птицы умели как никто другой.
В тайге на природе пища необычайно вкусна именно в натуральном виде, со своим мясным или рыбным ароматом, да было бы её вдоволь.
Сегодняшний завтрак состоял из кусков отварного мяса крупной жирной птицы, наваристого бульона и свежих душистых ломтей деревенского каравая, испечённого в «русской» печи, а также горячего чая, заваренного на таёжных травах.
Впрочем, на лоне природы любая еда уплетается с потрясающим аппетитом. Недаром мудрая народная поговорка гласит: «В тайге всё хорошо, было бы только горячо да много !».
Во время приёма пищи охотников привлёк громкий крик воронья и болтливых сорок.
Оказалось, что Коля, выпотрошив гуся, выбросил его внутренности подальше к околку и сейчас между ними началось настоящее жестокое гладиаторское побоище.
- Во дают пернатые ! – успел сказать Кузьма.
А в это время в разные стороны полетели пух и перья двух противоборствующих сторон.
- Братушки ! Да там жрать – то им на гулькин нос ! – с удивлением отреагировал Саня.
- Для тебя гулькин нос, а для них какое никакое подспорье утолить червячка ! – резонно парировал Кузьма.
Этой схватке позавидовал бы любой боевой ас – истребитель экстро - класса. Голодные птицы, ожесточённые бескомпромиссным поединком, делали в воздухе невообразимые пируэты, включая – «бочки» и «мёртвые петли» и бесшабашно с громким карканьем и стрекотаньем нападали на соперников.
Это напоминало древнее развлечение в колизее или амфитеатре Флавиева в древнем «вечном городе» - Риме.
Продолжение следует …
Свидетельство о публикации №225061600272