Зеркальное отражение N8

Не зная каким образом продать землю, она обратилась к деловому партнёру своего покойного мужа, банкиру по имени Альберт, к Альберту Игоревичу. Так вот, через какое-то время Альберт Игоревич пригласил Марину в ресторан, и не в простой, а в самый дорогой, называется «Кафе Пушкинъ», что на Тверском бульваре.
Более 50 лет назад в Москве гастролировал известный французский шансонье Жильбер Беко. По возвращении во Францию, он написал песню «Натали», посвящённую своему русскому гиду Наталье. В песне есть такие слова: «Мы гуляем с тобой по Москве, заходим на Красную площадь, и ты говоришь заученные слова о Ленине, о революции, а я думаю: «Как хорошо было бы оказаться с тобой в «Кафе Пушкинъ», где за окном идет снег; мы пили бы горячий шоколад и говорили бы совсем о другом…». Песня стала невероятно популярной во Франции. Оказавшись в Москве, французы искали «Кафе Пушкинъ», но не находили его, потому что это было вымышленное кафе. Именно эта песня вдохновила Андрея Деллоса создать заведение, возродившее русскую дворянскую кухню минувших веков. И так, 4 июня 1999 года на Тверском бульваре в особняке, построенном в стиле барокко, открылся ресторан «Кафе Пушкинъ». На его открытии Жильбер Беко исполнил свою знаменитую песню «Натали». Здесь сочетались невероятные интерьеры и русская дворянская кухня. Идея была в том, чтобы адаптировать блюда «пушкинской» эпохи к современной жизни. Шеф повар Андрей Махов изучил сотни старинных рецептов прежде, чем представить основное меню для нового ресторана, который впоследствии вошёл в список лучших ресторанов мира.