МОИ встречи с... деревьями-14. Тутовник
Как много на свете прекрасных деревьев, красивых и полезных!
С некоторыми мне посчастливилось встретиться. СОПРИКОСНУТЬСЯ! (О практике СОприкосновения с разными деревьями я уже писала ранее).
И, как я уже тоже писала, с деревьями связано всё мое детство: и в Узбекистане, и в Киргизии, и на Кубани.
Это и наши любимые серебристые тополя-красавцы, посаженные папой, и огромный могучий карагач в узбекистанском дворе, и старенькая яблоня "семиренка" в саду кубанской бабушки...
Разные деревья, разные истории, связаннные с ними...
Но все они были дороги мне и помнятся до сих пор!..
(См. цикл "МОИ встречи с... деревьями")
1
А на днях я увидела этот интересный фотоколлаж и... вспомнила ещё одно незабываемое дерево нашего азиатского детства.
Это – тутовое дерево, или просто тутовник, или тут – как мы все его называли.
В нашем большом ургенчском дворе (это столица Хорезма!), кроме всеми любимого старичка-великана карагача (я уже тоже писала о нём)*, росло ещё одно огромное раскидистое дерево с крупным чёрным тутовником – с
детский мизинец или полпальца взрослого!
***
О как мы все любили это чудесное и красивое дерево, и спасавшее нас, и кормившее!
В жару за +40 под ним можно было играть, читать книжки, сидя на ветвях (это моё любимое занятие было всё детство!).
В июне, когда всё созревало, мы, великовозрастная ребятня нашего двора, все дни напролёт (как птички!) просиживали на нашей любимой шелковице и объедались этими (похожими на удлинённую малину или ежевику!) ягодами, казавшимися нам невероятно вкусными!
Домой мы всегда приходили довольные и, как чертенята, перемазанные с ног до головы его вишнёво-фиолетовым соком, который мамы уже никогда потом ничем не могли отстирать с нашей одежды!
(Поэтому мы, видимо, чаще в одних трусах там тутовник этот и ели!)
***
Да, тут (тутовник) очень вкусная ягода, с оригинальным вкусом!
Мне больше чёрный нравился, он с приятной кислинкой. А маме – белый – сладкий, как мёд!
Не знаю, как сейчас, а тогда в Средней Азии все из него даже варенье варили, очень-очень вкусное!
2
А в Киргизии, под Фрунзе (теперь Бишкеком), возле тётиного дома росло дерево с крупным белым тутовником.
Но мы его собирали иначе: постелив на землю клеёнки, трясли дерево за ствол, и ягоды осыпались прямо на них.
Потом тётя Клава варила из них вкусное варенье, больше похожее на белый мёд.
Говорила, что он очень полезный, помогает при простуде и других заболеваниях.
Но для нас, детей, это было просто очередное вкусное лакомство, ещё один витаминный подарок от щедрого азиатского лета!..
3
Прошло уж много лет...
Нет сейчас недостатка во фруктах, каких только ни увидишь в городских супермаркетах! Со всего света везут!
Но...
Хочу ТОГО тутовника!
До сих пор помню его вкус!..
Вкус ЛЕТА и нашего беззаботного, счастливого ДЕТСТВА!..
***
Кстати, и на Кубани, и здесь, на Дальнем Востоке, есть подобные тутовые деревья, но их называют шелковицей.
И вообще, это совсем другое дерево!
Её ягоды мельче и не такие вкусные, как у азиатских тутовых деревьев, больше кислые!
Но здешняя (не очень избалованная фруктами) ребятня и таким рада!
***
Одно такое дерево было и у меня на дачном участке (досталось мне "по наследству" от прежних хозяев!), и с ним тоже связана одна необычная (и поучительная!) история!**
© Ольга Благодарёва, 2025
Примечание
* Вот о том карагаче:
http://proza.ru/2016/11/17/1693
** А вот та история о старой шелковице, в стихах и прозе:
http://proza.ru/2014/02/07/1499
+
Приложение
Шелковица (тутовник, тутовое дерево, тютина) — это листопадное дерево, род растений семейства Тутовые (лат. Morus).
Вообще, очень полезное всё это дерево: от плодов и листьев до ствола!
(См. Приложение в рецензиях!)
N.B.!
Если интересно, НАЧАЛО цикла моих встреч-СОПРИКОСНОВЕНИЙ с деревьями ЗДЕСЬ:
http://proza.ru/2016/11/12/1357
На фото: красный тут – это просто недоспелый чёрный, тоже очень вкусный!
Спасибо авторам: коллажа и фото!
Свидетельство о публикации №225071500101
Удачи
Валерий Каменев 17.07.2025 10:22 Заявить о нарушении