дольче амарена

Попробовала печенье "Амарена долче".  Сначала не впечатлило, но впоследствии.
Погуглила. В переводе с итальянского - амарена сладкая, сладкая черешня.
В Италии считают, что вишня – это разновидность черешни, причем горькая ее разновидность.

Не очень понятно, амарену можно отыскать в мороженом, в сладкой выпечке.
Похоже, это фишка, кулинарно обработанная вишня?..

И пьесу "Вишневый сад" Чехова перевели в Италии как "Черешневый сад".


Рецензии