Гайд -как правильно выбирать вино

ГАЙД ДЛЯ ИСТИННОГО ДЖЕНТЛЬМЕНА: КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБИРАТЬ ВИНО, ЕСЛИ ТЫ НЕ СОМЕЛЬЕ

Здравствуйте, милый мой рыцарь! Сегодня я раскрою тебе секреты, которые сделают из тебя настоящего знатока винных тонкостей — даже если твой последний опыт с вином ограничивался "Изабеллой" из тетрапака. Не беда! В моем изысканном руководстве ты узнаешь, как выбрать вино так, чтобы оно заиграло всеми красками и запахами, а ты — заиграл всеми достоинствами джентльмена.

Ошибка №1: ТЫКАТЬ ПАЛЬЦОМ В САМОЕ ДОРОГОЕ ВИНО В МЕНЮ
Милый мой, не старайся выглядеть знатоком, как будто выбираешь драгоценный камень! Не стоит показывать, что ты сгоряча указываешь на самое яркое и блестящее — ведь это может выглядеть так, словно ты пытаешься произвести впечатление, что ты — король дегустации. Лучше подойди со спокойной уверенностью и спроси:
"Посоветуйте что-нибудь локальное, из ваших винодельческих сокровищ."

Ошибка №2: ПРОВОЗГЛАШАТЬ: "МНЕ НРАВИТСЯ ВСЁ КРАСНОЕ И КРЕПКОЕ"
Ах, милый, эта фраза звучит так же убедительно, как "Я люблю всё, что вкусное", — скучно и без изюминки! Вместо этого скажи с легкой кокетливой улыбкой:
"Мне нравятся вина с фруктовыми нотками."
Это универсально, звучит элегантно и показывает, что ты разбираешься в вкусах, как истинный джентльмен.

Ошибка №3: НЮХАТЬ ПРОБКУ, КАК ЗАПРАВСКИЙ СНОБ
Ну что за привычка? Ты хочешь произвести впечатление или просто показать, что ты — эксперт? Лучше возьми винный  бокал, сделай паузу и вдохни  аромат его содержимого чуть подольше и скажи:
"О, этот запах — словно летний сад после дождя."
Или просто улыбнись и скажи: "Вино, которое расскажет свою историю." — ведь истинный знаток знает: язык — не только в словах, но и в запахах.

АЛГОРИТМ БЕЗУПРЕЧНОГО ВЫБОРА:

БАЗОВЫЕ ПРАВИЛА
Для белого мяса или рыбы — выбери белое вино (Шардоне, Совиньон Блан).
Для красного мяса — красное сухое (Мерло, Каберне).
Для сладкого десерта — полусладкое (Мускат, Просекко).

 В случае полного замешательства
Закажи розовое — оно редко подводит даже самых искушенных.
Или скажи: "Дайте бутылку, которую любит шеф-повар." — и ты точно не ошибешься.

Экстренный случай: ПРОЛИЛ ВИНО НА СКАТЕРТЬ?
Не расстраивайся, милый! Просто скажи с улыбкой:
"Это на счастье!" — и быстро возьми салфетку, чтобы достойно скрыть свой маленький казус. Кто знает, может, именно этот момент станет ключевым моментом вашей романтической истории?

Запомнил? Отлично! Теперь ты — не просто потребитель, а истинный джентльмен-винолюб,  готовый покорить любую карту вин и сердце дамы. Вперед, к новым вкусам и победам!

Всегда на связи -
              твоя Алиса


Рецензии