Неведомый мир
Сначала о такси: седаны зеленого цвета, леворульные, стоимость от таможни до центра города 10 юаней, тогда мы платили 100 рублей. Небольшие гостиницы, как правило, на вторых этажах. Комнаты на 2-3-х человек, ухоженные, со свежим постельным бельем. Нас встречает добродушный хозяин, называет себя Мишей, все показывает, цена за сутки 25 юаней. На первых этажах небольшие кафе, китайцы называют их ресторанами. Выбор блюд очень даже приличный, они на светящемся меню-рекламе, с указанием цен, все удобно, доступно.Вот основные: фирменный салат, богатый зеленью - «чесанчи», различные картофельные изделия, но сахарные, «итальянские» спагетти, но они прозрачные, похожи на дождевых червей «бр-р-р». Что-то с кокона летающих насекомых, с приправами трав. Но есть также вареное мясо с «горбылями», и пельмени. Не стану перечислять остального, пойдем дальше. Отдельно хочется сказать о симпатичной девушке Юлии, которая нас всегда встречала и на хорошем русском предлагала все, что любят русские. Прямо в кафе проживала вся ее сельская родня, мы видели старых и молодых китайцев, и никакая полиция и санэпидстанция не мешала семейному бизнесу.
Отправляемся в путешествие по городу, на главную улицу. Центральная улица широкая, с прекрасным твердым покрытием, дополняющая архитектурный облик городских строений. Примечательно то, что через каждые 50-100 метров маленькие полуподвальные магазины «Два юаня». Там разная домашняя мелочь, так необходима нашим хозяйкам на кухне и в быту. Моя супруга «отводит душу» в этих превосходных магазинчиках. Нам нужна аптека, их здесь много, с такими приятными русскими названиями. Аптека «Лида», нас встречает Лида и на хорошем русском показывает медицинские препараты. Они здесь расфасованы по отделам и, как правило, заболеваниям. Я запросил гели для лечения ног и спины, и тут же получил тюбик с инструкцией. Да такой перевод: «Гель для ремонта ног», что вызвало приятную улыбку. С Лидой мы знакомимся, делаем снимки на память и становимся постоянными покупателями. Дальше, мы увидели аптеки «Вася», «Лена», это нам очень понравилось и вызвало хорошее настроение. В торговом центре-Универмаге, на цокольном этаже, фрукты и гастрономия, здесь же детские и школьные принадлежности. Что удивило - нет хлеба, в Китае его не выпекают. В основном лепешки разных расфасовок и к тому же сладкие. Колбасы совсем постные, без каких либо калорий, почти искусственные. Молочная продукция отличается от нашей, нет кефира, зато чай на все случаи жизни и от разных заболеваний. Китай-родина чая, об этом будет сказано позже. На первом этаже, у эскалатора, специально отведенные места для стариков и пенсионеров. Они здесь сидят, общаются и наблюдают за всем происходящем. Вот этой культуры у нас не хватает, люди после 70-80-ти лет должны чувствовать свою причастность к этой новой развивающейся жизни, а не дряхлеть в своих 4-х стенах. Удобные лифты на вторые этажи, и отдельный на 3-й этаж. Везде встречают, приглашают с улыбкой и торгуются. Еще раз подчеркну, китайцы профи в торговле, чтобы сбыть свой товар, покупателя «держат» до последнего, затем уступают в цене до 20 %. На улицах вечереет и все преображается, приходят те самые традиции, о которых я уже упоминал. На ковриках и подставках разложен самый различный, мелкий товар. Здесь сладости и фрукты, книжки и тетрадки, кое-что из домашнего обихода. Мы купили небольшую миску для приготовления варенья, кухонные ножи и раскладной стульчик. Вокруг огни, иллюминация, тут же катаются детишки: на самокатах, авто-драконах, вело машинах и велосипедах. Все кругом светится, движется, трубит, играет, просто не хочется расставаться с этим удивительным миром. Я не видел пьяных или лежачих на тротуарах, даже не встретил ни одного курящего. Молодые ребята в опрятной одежде, с короткой стрижкой, ведут беседы у подъездов. Не было грубости и матов, на нас смотрели с любопытством. Со старшим поколением мы здоровались: «Ни хао». В продолжение этой вечерней сказки, опишу свои впечатления об утреннем полноценном рынке. Рядом с нашей гостиницей торговая улица, которую мы наблюдаем из окон. Уже с пяти утра, 3-х и 4-х колесные тележки «стрекотят» и подъезжают, груженные товаром. По всей длине этой «русской» улицы вырастает огромный рынок вещей. Не стану перечислять наименование товара, здесь всё, что нужно человеку на все случаи жизни. Я бы сказал «за даром», по 100-200-300 наших рублей, разве что джинсы, да верхняя одежда дороже.
Тут надо сделать отступление и сказать, что с давних времен китайцы сами шили, вязали и украшали своими руками. В 60-70-х годах, за Амуром, была деревня и почти у каждого дома «торчала» труба, это были мини-плавильни, микро-доменные печи и кузницы. Всяческие металлические изделия находили свое применение и шли на переплавку. Китайцы мастера - изобретатели, в умелых руках создают чудеса, поэтому множественные изделия на рынке собственного производства. Для них каждая копейка, наша сторублевая банкнота-это прибыль. Нам есть чему поучиться, да прекратить «вечное» нытье о своей бедности. Я видел, как старый китаец, на своем ржавом, полувековом велосипеде привез домашнюю утварь. И как он радовался вырученной сторублевой русской купюре. Нам этого не дано, мы с другого теста, одно слово-славяне. Торговая улица очень длинная, мы с супругой доходим почти до конца. А там, за поворотом, огромный уличный «ресторан»- все парится, жарится, дымит и шумит, а какая атмосфера - Ух! Вот так надо жить, а не мечтать попусту. Огромный чан, потрясающий запах - жарятся семечки, рядом печется кукуруза, далее, выпекают разные «кругляши», похожие на пончики. А там рыба - кета, карп, окунь – свежая, соленая и жареная. Особое место отдают карпу, он борется за жизнь и продолжение рода, китайцы называют эту рыбу «королем», за ее долголетие. Мы покупаем свежее молоко в пакетиках, пирожки, любуемся огромными рыбинами, и под неизгладимым впечатлением покидаем этот новый и такой дивный мир.
Отдельно надо сказать о «мужских» напитках. Водку делают крепкую, рисовую, с примесью трав. Коньячные напитки домашнего производства, под названием «Могэ». Лёгкий, приятный на вкус, «выветривается» уже через три часа. При входе в кафе, в углу, два жбана. Там самогон, по три и пять юаней, как раки у нашего Карцева. Если заказаны множества блюд, то уже выпивка будет бесплатной. Рюмка водки у китайцев равна 120 грамм. Да, в стране и этом городе налажено производство хороших коньячных напитков и легкого вина, но цены на эту продукцию довольно высокие. Однажды, я расхрабрился и выпил стопочку крепенького - 55 град. Скажу, что это настоящий «первак», с приятным ароматом трав. Захотелось спеть, как в то мультфильме, помните: «Сейчас спою». Пел уже на улице, но был в одиночестве. Китайцы завсегдатаи в кафе и ресторанчиках, любят выпить и много курят, но никто не поет на улице. Прошло время, и мы приобрели друзей.
Свидетельство о публикации №225082500695